說起冬天最好吃的食物是什麽,很多人都覺得冬天最配火鍋。沒有火鍋的冬天是不完整的,火鍋江湖也是風味十足。北方有老北京銅鍋涮肉、東北酸菜白肉火鍋;南方有川渝火鍋、潮汕牛肉火鍋、海南椰子雞火鍋。冬天無論吃什麽樣的火鍋,都能在沸騰的火鍋中找到溫暖的舒適。火鍋吃起來是熱的。可以根據個人喜好添加不同的湯料和食材。鹹宜,老少皆宜,位列冬季十大美食之首。詳細的
2.糖衣漿果
雖然糖葫蘆在寒冷的冬天不能讓人升溫,但吃起來卻充滿了幸福感。糖葫蘆是中國的傳統小吃,冬天是吃糖葫蘆的最好季節。秋天采摘的山楂塗上糖漿,酸甜可口。吃壹口糖葫蘆,就覺得冬天不再那麽冷清,反而多了幾分甜蜜。現在的糖葫蘆除了傳統的山楂丸,還有很多口味,比如山藥豆、草莓、櫻桃果、獼猴桃、葡萄等等,受到更多人的喜愛。詳細的
3.烤紅薯
烤紅薯,壹個普通的城市,卻能登上冬季十大必吃美食的榜單,因為在很多人的心目中,烤紅薯是冬季的限定食品。冬天擺滿烤紅薯的街邊小攤,是冬天常見的景象。遠遠就能聞到的甜味,是我記憶中難忘的味道。隆冬時節,滾燙的紅薯捧在手中,仿佛捧著暖手器。趁熱剝開,露出焦黃油亮的果肉,混著上升的熱氣,壹口咬下去,甜甜軟軟的,滿滿的幸福感。
4.炒栗子
在10冬季必吃的食物清單中,糖炒栗子絕對榜上有名。爆炒板栗是京津地區著名的漢族地方風味小吃,具有悠久的美食傳統,是秋冬時令食品。古人也稱糖炒栗子為“香糖”,可見其甜。拿著壹包牛皮紙包裝的糖炒栗子,看著鮮紅閃亮的栗子色,熱乎乎的香味撲鼻而來,壹兩個輕輕剝開扔進嘴裏。那種香濃的糯米在唇齒間急切地縈繞,讓人久久流連,仿佛舒緩了整個冬天的寒冷。詳細的
5.熱奶茶
暖暖的奶茶也是冬天的療傷食品。奶茶、烤紅薯、糖炒栗子、糖葫蘆也被當代網友稱為冬季四件套,是冬季必吃的儀式食品。寒冷的冬天最好搭配熱奶茶。壹杯溫熱的奶茶,是冬日幸福和疲憊最溫暖的治愈。馬igoo邊肖推薦冬天喝奶茶:泡泡茶、厚芋頭奶茶、波霸奶綠、栗子奶茶等。詳細的
6.麻辣燙
湯燦壹年四季都可以吃麻辣燙,但是冬天是吃麻辣燙最香最美味的時候。如果說火鍋是壹群人的狂歡,那麽麻辣燙就是壹個人的放蕩。壹人壹碗麻辣燙成了年輕人最愛的美食。食材隨機挑選,辣味自行決定。配料可以從簡單的素菜到腐肉,甚至是新鮮的海鮮。無論是素食愛好者還是肉食愛好者,都可以對這碗麻辣燙感到滿意。壹碗熱騰騰的麻辣燙,給身心帶來溫暖的慰藉。詳細的
7.米粉
寒冷的冬天,最適合吃壹碗香香的米粉。冬天從外面回來受寒,如果能吃壹碗熱湯祛寒,真的能暖胃驅寒。尤其是砂鍋米線,溫香爽滑,小料豐富,葷素搭配。看到燙食材的過程,可以用筷子攪壹筷子米線,舀壹勺骨頭湯吹壹吹,喝壹口。味道鮮美醇厚,在舌尖上綿延,讓人回味無窮。壹鍋熱騰騰的米線是冬天最適合吃的食物之壹,可以驅散冬天的寒冷。詳細的
8.燉肉
鹵菜是我國農村壹種歷史悠久的烹飪方式,通過燉的形式制作。以著名的鹵鵝、鹵雞、竈臺魚為主料,燉雞、鵝、魚、排骨、豬蹄等,配菜壹般為蕓豆、豆幹、土豆、豆腐、豆芽等。鐵鍋的鍋頭燉著濃郁的汁液,鍋的側面貼著香噴噴的鍋貼。天氣冷的時候,火鍋從胃裏到心裏都是暖暖的,舒服到毛孔都張開了,連外面呼嘯的北風都顯得溫柔。
9.戶外燒烤
冬天怎麽能少燒烤?冬天是吃燒烤的好季節。三五好友聚在壹起圍著火爐吃燒烤。簡直不要太香,冷了也可以暖暖身子。當然,熱氣騰騰的不僅僅是食物,還有我們對生活的熱情。燒烤在鐵板上噝噝作響,對於吃貨們來說,這是冬天最美的聲音。與朋友小酌壹杯,伴以炭酒,溫暖感情。冬天吃燒烤,是壹頓暖心暖胃暖身的美食。詳細的
10.牛肉面
寒冷的冬天最好吃牛肉面。面條能補氣虛、厚胃、強筋;牛肉味甘,性溫,平復中焦,滋養脾胃,有驅寒的作用。用生蔥、蒜、香菜調味,味重油,故有滋陰補腎、強身健體之功效。比較適合身體虛弱、有哮喘的人,能起到抗疲勞的作用。和牛肉面壹樣,這種神仙般的碳水化合物食物,濃白可口的骨頭湯,軟爛的燉牛肉,爽滑有活力的面條,撒上蔥花增香增色,解饞暖身。寒冷的冬天,這樣壹碗熱氣騰騰的牛肉面,從頭到腳都是暖暖的,別提有多滿足了。