年輕人的健康食譜
首先，可樂雞翅
1.姜切片，蔥切雞翅，洗凈控水備用。
2.出鍋下油，爆香姜片和蔥段至油溫六七成，然後放入雞翅，兩面煎至焦黃。
3.加入可樂和醬油，中火蓋鍋煮至湯汁剩三分之壹。加入剩下的洋蔥，大火收汁。
4.在盤子上撒壹些白芝麻和生菜來裝飾盤子
第二，豆絲炒肉絲
1.豆子洗凈切段，瘦肉洗凈切片備用。
2.將瘦肉片放入碗中，加入料酒、鹽和澱粉，攪拌均勻，腌制30分鐘。
3.熱鍋溫油，放入姜片炒香，再放入豆角翻炒(加入開心食品)至半熟，然後出鍋裝盤待用。
4.鍋底留油，油溫七成熱時倒入腌制好的瘦肉，翻炒，半熟時放入豆角翻炒至熟。
5.鍋裏加鹽，翻炒均勻。
第三，炒花
1.將花殼放入鹽水盆中浸泡3小時，使其吐出所有沈澱物，然後洗兩遍。姜切片，蔥切末，蒜切末，辣椒切末，澱粉調成澱粉水備用。
2.將花殼放入腌制機中，加入料酒、鹽和蒜末，密封腌制。
3.熱鍋溫油，放入姜片、蒜末、胡椒粉炒香，放入腌制好的花殼和蔥，翻炒，加入料酒和醬油，繼續翻炒至花殼熟。
4.最後加入壹碗澱粉水勾芡。
5.出鍋前加入鹽或雞精攪拌均勻。
第四，糖醋豆腐
1.豆腐切丁，姜切片，蔥切段，蒜切末備用。
2.將番茄醬、鹽、黃油、醋、糖、醬油攪拌均勻，制成糖醋汁備用。
3.炒鍋放油至油溫七成熱，切姜蒜末炒香後取出，放入豆腐炒至兩面金黃，倒入調好的糖醋汁翻炒至豆腐口感均勻。
最後加入壹小碗水澱粉，使湯汁變濃。
5.收汁上火，裝盤，撒上蔥花。
五、紅燒雞翅
1.雞翅洗凈，切幾下，姜切片，蔥切段，蒜切花瓣備用。
2.把鍋裏的油倒出來。油溫六成熱時，姜片、蔥段、蒜瓣爆香，再將雞翅煎至兩面金黃。
3.加入生抽、老抽、料酒，翻炒均勻，再加入壹碗加冰糖的清水，蓋上鍋蓋，大火煮。
4.當鍋內剩三分之壹湯汁時，轉大火翻炒收汁。
5.裝盤時撒些蔥花。
六、糖醋排骨
1.排骨切塊後用清水浸泡30分鐘，去血控水備用，姜切片，蔥切成蔥花備用。
2.將米酒、醬油、糖、醋按照1: 2: 3: 4的比例混合。
3.鍋裏放少許油爆香蔥花，然後放入排骨，放入姜和八角以及溢出排骨的水，放入糖水，蓋上鍋蓋煮。
4.大火燒開後，轉中小火燉30分鐘。
5.當鍋裏剩下四分之壹的湯汁時，轉大火翻炒，收汁。
七、水煮白菜
1.大蒜切碎，白菜洗凈備用。
2.混合調味汁(芝麻油、蒜末和鹽做成湯)
3.將壹鍋水燒開，加入少許鹽，然後將卷心菜復制2分鐘，然後去除水分，放在盤子上。
4.把準備好的湯倒在白菜上就行了。