養生粥是大眾的最愛,尤其是在寒冷的冬天。壹碗養生粥,好吃又健康。當妳把食療和養生結合起來的時候,壹定要多學學怎麽做養生粥。那麽幾種常見的養生粥怎麽煮呢?粥裏加什麽更健康?有些食材加在粥裏,卻能治療隱性疾病。下面介紹幾款健康價值很高的養生粥。
不失眠的話,粥裏加白蓮。
白蓮,又名蓮子。它的作用很多,最重要的是它有很好的安神助眠的
養生粥是大眾的最愛,尤其是在寒冷的冬天。壹碗養生粥,好吃又健康。當妳把食療和養生結合起來的時候,壹定要多學學怎麽做養生粥。那麽幾種常見的養生粥怎麽煮呢?粥裏加什麽更健康?有些食材加在粥裏,卻能治療隱性疾病。下面介紹幾款健康價值很高的養生粥。
不失眠的話,粥裏加白蓮。
白蓮,又名蓮子。它的作用很多,最重要的是它有很好的安神助眠的作用。特別是加到粥裏,對失眠癥狀非常有效!
配料:蓮子、糯米、冰糖。
做法:先將糯米洗凈,用800毫升清水浸泡20分鐘,然後放在爐子上燒開,大火燒開後加入蓮子,再用小火煨至糯米變軟,加入冰糖攪拌均勻。
治腎虛,粥裏加栗子。
眾所周知,板栗最適合治療腎虛。尤其是煮栗子粥,治療腎虛的效果是杠杠的。如果妳也有這個問題,趕緊吃栗子粥吧。
配料:板栗、粳米、冰糖。
做法:先將板栗處理好,去殼去皮,放入沸水中焯兩分鐘,瀝幹水分,切塊;將淘洗幹凈的粳米,與碎栗子壹起放入鍋中,加水燒開,小火煨壹小時,加入冰糖調味,即可食用。
調理氣血,粥裏加桂圓。
眾所周知,桂圓是壹種很好的補血食物,尤其是對女性來說。所以氣血不足的時候,多吃桂圓是有好處的。那麽如何吃好桂圓呢?試試把它加到粥裏。這個補血效果很好,也有利於身體的吸收。
配料:桂圓、糯米、粳米、紅棗、糖。
做法:將兩種米洗凈,壹起放入鍋中,加水,煮25分鐘,加入桂圓、紅棗,再煮20分鐘;轉小火煮15分鐘。加糖攪拌均勻,就可以吃了。
想治百毒不侵,粥裏加綠豆。
綠豆是能治各種毒的好東西。尤其是夏天,壹旦不小心中暑,可以吃點綠豆。無論妳體內有什麽毒,都不是綠豆的對手。
配料:綠豆、粳米、糖。
做法:綠豆洗凈浸泡2小時,粳米洗凈備用;然後準備壹個鍋,加水燒開,放入粳米和綠豆,然後大火煮半個小時;把火調成小火,直到綠豆開花,粥變粘。可以加糖攪拌均勻食用。
養生粥推薦
山藥粥
做法:鮮山藥100?200克,洗凈切片,與100克粳米同煮。功效:山藥味甘、性平,是壹種滋補脾、肺、腎的食物,口感溫和。現代藥理研究發現,山藥含有澱粉酶、糖蛋白、遊離氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等,具有滋補作用。中老年人春天經常吃點山藥粥,好處多多。
肉蓯蓉粥
材料:狗肉100g,肉蓯蓉10g,粳米150g,香油和鹽。
做法:將肉蓯蓉放入鍋中,加入適量的水,放在火上除去殘渣,將狗肉和洗凈的粳米放入粥中,倒入香油,撒上鹽拌勻。
營養功效:肉香粥稠,溫補脾腎。
綠豆肝粥
材料:豬肝120克,綠豆50克,粳米150克。
做法:將綠豆、粳米洗凈,放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,再用小火煨至米熟,加入洗凈切成小塊的新鮮豬肝,待豬肝熟透。
營養功效:風味獨特,口感鮮香,健脾除濕。
豬肺米粥
材料:豬肺500克,薏米、粳米、蔥、姜、鹽、味精、香油各適量。
做法:1。豬肺洗凈,放入鍋中,加適量清水,放在火上煮至七成熟,取出,切成小塊,撇去豬肺湯浮沫,備用。
2.粳米洗凈,倒入鍋中,加入洗凈的薏苡仁、豬肺丁、豬肺湯、生姜,放在火上煮成粥,撒上蔥、鹽、味精,挑出姜,倒入香油。
芹菜粥
做法:每次用120g芹菜,加水煮沸,取汁和150g粳米,煮成粥,稍溫即可飲用。功效:春季肝陽易動,常導致肝火上升,頭痛頭暈。患病患者或中老年人常吃芹菜粥,有利於降低血壓,減少煩躁情緒。
很多朋友愛吃粥。普通粥溫補腸胃。特定成分的粥不僅能養胃,還能治病。相信這是很多朋友意想不到的。上述成分具有清熱解毒、補養氣血、助眠等作用。希望妳每天煮粥的時候可以根據具體情況添加。