西紅柿能被大家接受，不僅僅是因為味道更好，還因為西紅柿對我們的健康很有幫助。今天就來說說經常吃西紅柿對身體的好處，希望能給妳帶來壹些收獲。
1，延緩衰老:衰老是很多人不願意面對的問題，所以我們會盡力減緩衰老的步伐，甚至會花很多錢。事實上，如果我們想延緩衰老，多吃西紅柿也可以有很好的效果，因為西紅柿中含有壹種叫做番茄紅素的物質，可以促進我們的細胞活性，增強細胞再生的能力。
經常食用可以起到很好的延緩衰老的作用，西紅柿中的維生素含量也很高。這些是天然抗氧化劑，也有助於延緩衰老。
2、瘦身減肥:西紅柿含有豐富的膳食纖維，這種營養物質可以促進腸胃蠕動，還可以吸收胃裏的壹些油脂，對減肥很有幫助，因為經常食用可以減少我們對油脂的吸收，還可以讓我們更快的有飽腹感，所以對於想要減肥的人來說，經常食用西紅柿可以起到促進減肥的作用。
3、增強免疫力:西紅柿含有壹些微量元素，包括鈣和鐵。經常食用可以促進我們骨骼的強度，補充我們自身的血液，番茄中含有的維生素可以增加我們的細胞活性。這些加在壹起，可以提高我們的免疫力，避免壹些病菌的入侵。
生吃好還是熟吃好？
大部分人的消化能力還是比較強的，可以選擇直接吃西紅柿，因為生吃西紅柿可以保證營養不流失，滿足身體對營養的需求，對身體有很好的滋補作用。而且番茄中的維生素C可以被充分吸收利用，具有很好的美容養顏效果。
但對於腸胃不好的人來說，消化能力較弱，最好不要生吃西紅柿。如果生吃西紅柿，可能會對腸胃造成壹定的傷害，還會拉肚子，所以這類人最好選擇吃熟的西紅柿。
其實西紅柿無論生吃還是熟吃，對身體的健康都是非常有益的，而且西紅柿可以和很多食材壹起吃，所以保健效果可能會事半功倍。
西紅柿不適合兩種情況。
1，不要空腹吃西紅柿。
西紅柿中的酸含量高，空腹吃會對胃黏膜造成刺激。此外，西紅柿中含有的膠質、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸發生反應，引起胃痛、腹脹等。，也可能形成不溶性團塊。所以西紅柿不宜空腹吃，尤其是腸胃功能不好的人。
2、綠色未成熟的西紅柿不適合食用。
未成熟的西紅柿含有壹種叫做茄堿的物質，人食用後會引起中毒。
邊肖提醒:食物是人體營養的來源。每種食物都含有各種營養成分。沒有壹種食物能滿足人體所有的營養需求。沒有完美的食物，也沒有無用的食物。各種食物都有不同的營養特點，壹定要合理搭配才全面。營養均衡是健康的基礎，所以我們提倡:科學認識食物，均衡飲食進行保健。