鱗管魚,屬於動物界,屬於粗榧科(粗榧屬),體淡紅色近圓柱形,體細長,體長1米以上;吻長管狀,嘴小,位於吻的末端;尾鰭中央鰭呈絲狀伸長,身體裸露,背部中線無鱗。兩眼之間的距離幾乎是平的。背鰭條有14至17條,體長可達2米。我出生在南海,東海和南黃海。這種魚生活在珊瑚礁區或海藻區,從水面到水深100米。以甲殼類動物和海藻中的小魚為食,長吻。
這種魚分布在世界主要海域的熱帶到溫帶水域。本種的模式起源於新不列顛。
鞭魚的歷史記錄
這種魚在清代古籍《海厝圖》中有記載。讀海措圖的時候,這條魚常常讓人多看兩眼。它真的很奇怪很可愛,紅色的身體,蛇壹樣的身體,鶴壹樣的頭,長長的口鼻,但它的嘴只是尖端的壹個小口。
看旁邊的紙條:“海鰻,大紅色無鱗。”哦,原來這種魚叫“海鰻”。它全身紅色,沒有鱗片。這種紅色非常誘人,甚至被形容為“紅珊瑚做的鞭子”。這麽好看,壹定很好吃!
可以看看最後壹句:“都是油油的,難吃。”說明這種魚的肉富含油脂,味道不好。但是已經撈出來了,不吃太可惜了。所以清代漁民“晾之以吊之為樂”,就是把魚圈起來,晾之以吊,以吊為樂。漁民的業余生活真無聊,有什麽好玩的...
傑森說,天哪,妳多久沒吃油脂了?清朝的中國人是多麽註重養生啊!
鞭魚的習性
主要棲息在軟底的沿海地區,棲息深度通常超過10米。平時,它們成群或單獨在水層中靜止不動,靠身體尾部的小擺動前進。食肉,吮吸小魚或小蝦,長吻。有時它模擬水中漂浮的棍子。
惠普爾喜歡生活在珊瑚礁中。
馬邊魚美食
Whipple魚是壹種含油量很高的魚,喜歡吃的人也不少。可以做生魚片,燒烤,湯和面條。
傑森低聲說,中國沿海地區的漁民有壹種說法,這種魚能壯陽。
將臺灣夜市老板的叉燒馬鞭魚清理幹凈後,加鹽晾幹壹天。第二天,水用完了。抹上海鹽,用木炭烤。
生魚片
生魚片
手握壽司
不能做生魚片的部分用來煲湯。
壹種更粗糙的分段烘烤
這麽肥的魚蒸著吃真的好吃嗎?吃過這種魚的人,對它的評價不會太高,但會稱贊它刺少,蒸後肉質緊實。
在盤子裏放上鯰魚
攪魚凍
鹽烤馬鞭魚
蜜汁馬鞭魚
釣點和釣法
目前我所知道的是,只有夏威夷能在岸上捕捉鞭魚。如果妳有機會去臺灣省旅遊,妳也可以去那裏的岸邊釣魚。