1,羊肉
冬天可以說是羊肉的“主場”。中醫認為,羊肉味甘性溫,能起到溫中補虛、益腎養肝的作用。人們在寒冷的季節多吃羊肉改善體寒癥狀,體虛的男性也可以用羊肉壯陽補益,效果不錯。
2.皮爾斯
有人說,這麽冷的天吃涼梨怎麽會合適?其實冬天很適合吃梨。這是因為冬天空氣濕度低,梨的含水量很高,而且梨還能止咳化痰,對幹咳、久咳、喉嚨有痰的人很有幫助。
3、紅棗
紅棗的功效不用多說,可以提高人體的耐寒能力,補充氣血。
4.糯米
含糖量比大米高,吃了糯米會覺得更暖。中國很多地方也有在寒冷中吃糯米飯的傳統。
5、蘿蔔老鴨煲
非常正統的冬季進補湯,壹般來說,蘿蔔在冬季的保健作用不亞於人參,而老鴨和蘿蔔的搭配更能把各自的優勢發揮到極致。
另外,這種湯醇香四溢,適合壹家人吃,就算是挑食的人也會愛上它。這個湯也可以做成酸蘿蔔老鴨湯,會更開胃。
6.山藥
大寒前後,很多人都出現了消化不良的癥狀。與其吃藥,不如吃山藥助消化。專家表示,山藥中的營養成分可以讓脾胃更好地吸收和消化食物。冬季仍是心血管疾病的高發期,此時吃山藥也能預防疾病的發作。
7.胡桃
核桃不僅含有豐富的能促進心臟健康的不飽和脂肪酸,還含有豐富的磷脂和維生素E,有助於抗寒。
8.蘑菇
有利於消化,有養胃的作用。可防治癌癥,益氣補虛,壹年四季食用都有好處。