無花果成熟時，果實為紫色果肉，軟爛，味甜，像沒有果核的柿子。因其結果而不開花，故稱無花果。無花果味甘，微辛，性平，微毒。無花果不僅味道好，而且很有營養。平時吃無花果對身體有很多好處。
吃無花果有十大好處。
第壹，利咽消腫。這是因為無花果中含有檸檬酸、富馬酸、琥珀酸、蘋果酸、丙酸、草酸、奎尼酸等物質，具有消炎消腫的作用。
二、降血脂，這是因為無花果能降低人體內血脂的含量，還能分解脂肪，有效防止脂肪沈積在人體血管壁上，有效預防人體心血管疾病。
第三，有利於骨骼發育。這是因為無花果含有豐富的鉀元素，可以保護心臟、腎臟和肌肉功能，也有利於骨骼發育。
第四，瀉藥，這是因為無花果中含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，可以幫助人體消化食物，促進食欲。因為含有多種脂質，所以有潤腸通便的功效。
五、開胃，無花果味道很特別，吃的時候會有壹種酸酸甜甜的感覺，有開胃的作用。
6.降低血壓和預防冠心病。這是因為無花果中含有的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用。
七、增強免疫力，緩解疲勞。因為無花果營養價值高，含有較多的微量元素和蛋白質，能增強個體免疫力。
八、無花果可以對抗白血病，消除疲勞，是自然界很好的保健水果。
九、防癌，無花果未成熟果實的乳汁中含有補骨脂素、瓜氨酸等活性成分，成熟果實的汁液中可提取壹種芳香物質苯甲醛，兩者均有防癌抗癌作用。
十、增強抵抗力無花果含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等元素，有利於提高人體的抵抗力。