春季養生湯譜做法:蘿蔔蓮子豬舌湯
材料:蘿蔔750克，蓮子50克，芡實25克，蜜棗3個，豬舌500克，豬骨750克。
做法:蘿蔔帶皮洗凈，斜切成中塊；蓮子、芡實、蜜棗洗凈，用清水浸泡；將豬舌反復刮凈，切成大塊，用開水焯壹會，去血水，豬骨飛起後用刀背劈開；將所有材料壹起放入無火再沸器的內鍋，加入適量的水，煮沸後關火。然後將內鍋放入外鍋，蓋上蓋子。兩個半小時後，打開蓋子，加入壹些鹽和少許油調味。
功效:蘿蔔能消積化滯，化痰清熱，降氣解中焦；蓮子能健脾胃，養心；芡實能健脾止瀉；大棗有益氣生津、潤肺和胃的作用；豬舌能補氣血，滋補強壯；豬骨養血生髓，強筋健骨。合為湯，潤燥滋補，春寒利濕。
春季養生湯譜的做法:南星豬肺湯
材料:南杏12g，北杏9g，蜜棗4個，豬肺200g。
做法:將南杏、北杏去皮，豬肺洗凈切成小塊，用少許食用油在鐵鍋中炒透，加入適量開水，放入裝有蜜棗的砂鍋中，煮1~2小時，即可食用。
功效:能補肺氣，潤肺，止咳化痰。適用於天氣幹燥或肺氣虛弱，容易咳嗽的人。也可用於肺炎恢復期的滋補身體。
春季養生湯譜做法:霸王花鍋豬展湯
材料:霸王花2兩，豬肉秀12兩，蜜棗4個，鹽少許，清水10碗。
做法:將原豬肉洗凈，浸泡在霸王花中，蜜棗去核。將蜜棗和霸王花放入企業砂鍋中，加入清水，用大火燒開，將豬肉放在展示架上燒開20分鐘左右，再用中火煨半小時左右，煨至剩湯約四到五碗，加鹽調味。
功效:清熱化痰，止咳。
春季養生湯譜做法:土茯苓豬骨湯
材料:土茯苓50克，豬脊骨500克，扁豆15克，小豆15克，蜜棗3個。
做法:首先將豬脊骨洗凈，加水煨湯，撇去上層浮油，煎成3碗左右的湯時，將豬骨撈出。將土茯苓洗凈，用紗布切片，與洗凈的扁豆、紅豆、蜜棗壹起放入豬骨湯內，煮至湯汁剩2碗左右。
功效:此湯具有健脾利濕、滋陰益髓的作用，特別適合糖尿病人飲用。
春季養生湯譜做法:西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料:豬蹄500克、羅漢果半個、豆瓣菜700克、杏仁60克。
做法:豬蹄洗凈，擦幹水，羅漢果洗凈，西洋菜洗凈，切短，杏仁用開水焯壹下，去衣。將羅漢果和杏仁放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，加入豬蹄和豆瓣，再次煮沸，小火燉2-3小時調味。
功效:清熱潤肺，化痰止咳。肺熱幹咳，咽喉口幹，或咽幹咽痛，咳嗽嘶啞，或熱性便秘。也可用於肺燥熱型支氣管炎。
春季養生湯譜做法:鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚1條，1豆腐，小蔥2根，姜幾片，食用油適量，胡椒粉適量，鹽適量。
做法:將鯽魚洗凈，去掉黑膜和不幹凈的內臟，然後在魚背上劃壹道長口子放鹽，切姜片插入魚身上的切口，腌制壹會兒，豆腐洗凈切塊備用，蔥切段備用；將酸菜魚中的姜片取出，用清水洗凈，然後用紙吸幹魚肉中的水分；取壹口炒鍋，加少許油，轉動炒鍋，使油在炒鍋內均勻分布。火燒後，將鯽魚放入炒鍋，小火煎至兩面金黃；將湯鍋放入半鍋清水中，直接將煎好的魚放入冷水中，加入3、4片生姜，燒開。燒開後加入豆腐和適量胡椒粉，關火，加蓋煮約10分鐘，再關火，撒少許鹽和蔥白，即可食用。
功效:鯽魚具有健脾利濕，和中開胃，活血通絡，溫中降氣的功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。人們常為產後婦女燉鯽魚湯，既能補虛損，又能滋補催乳。