第壹，嫩草期的蒲公英可以鮮吃，曬幹泡茶。
蒲公英小時候經常被當做野菜吃，很多有養生館的餐廳都會起個名字？女人？壹些野菜，有時涼拌，有時煲湯，或者清炒，也用來包餃子，就是蒲公英。蒲公英在餐廳裏還是很受歡迎的，很多追求健康的人都嘗過。
(野菜時期的蒲公英)
當蒲公英有點老但還沒到花期(葉子由綠色轉為深綠色)時，這部分蒲公英就被拔起曬幹，進入花茶、保健茶的市場，售價也不低。壹般包裝漂亮的能賣60多塊錢壹斤，有的做成袋泡茶賣，價格翻倍。功效上沒有特別的作用，壹般只是生津止渴，清熱解毒。
(長者掉落的蒲公英)
二、花期的蒲公英不是因為花粉多而致敏，而是壹些對花粉極度敏感的人引起身體不適。
蒲公英的花大多是黃色的，因為壹朵花上有上百個花序，它的花粉更多。對於普通人來說，除了感覺它有壹種特別甜的香味，不會太難受；但如果人對花粉過敏，會引起頻繁吐槽，直接引起鼻炎。它不僅適用於鮮蒲公英、幹花序，也適用於花粉。
(開花的蒲公英)
它的花粉含量壹般人可以這樣理解:壹般壹朵桃花的花粉，3只蜜蜂左右就能爬上來，所有的花粉都能爬上來，而壹朵蒲公英大概有6朵，但從花的大小來說，蒲公英花比桃花小兩倍。所以這種花粉高的植物最好不要在開花的時候直接曬幹喝，否則可能會讓自己或者朋友過敏，過敏原往往容易被忽視。
(蜜蜂采摘蒲公英花)
第三，蒲公英在新果期有很多絨毛。不管是幹的還是沒幹的，都不適合泡在水裏，只用來入藥。
蒲公英的果實奇特，就是毛茸茸的，風吹得滿天都是。只要有點常識的人都知道，這東西類似於動物的毛毛，泡在水裏的更不用說，浮在水裏肯定很快就被撈起來了，不適合再喝了。指定泡水時頭部缺失。
(水果中的蒲公英)
但這壹時期的蒲公英只達到了藥用標準，用的是它的全草。大多數藥用蒲公英將用於腎病、膽結石、肝炎等。，但處方是與其他藥物相輔相成的，並不是所有的藥物都能單方面達到效果。不懂藥理學的人不要亂用。
(幹蒲公英)
所以，如果只是苗期的蒲公英，可以曬幹做成茶，但其他時期，不要亂曬。而且，即使在幼苗期，也有很多類似蒲公英的野菜，有很多小毒。除非極度自信，否則不要亂挑。