材料:紅小豆30g，綠豆30g，炒扁豆30g，黑豆30g，甘草6g。
烹飪方法:將豆子、甘草洗凈，浸泡數小時，放入陶罐中，加入清水2000毫升(約8碗水)，先用武火煮沸，再用文火燉2小時，可輕煮，也可加糖。
提醒:適用於痰濕、濕熱人群。陽虛氣虛的人可以去掉綠豆。
2.蓮子百合燉冰糖
材料:蓮子L5g，鮮百合30g，冰糖適量。
烹飪方法:將蓮子去心，與百合、冰糖壹起放入燉鍋中，加水燉2小時後食用。
提醒:特別適合陰虛氣虛的人。
3、五指桃鍋豬脊骨
材料:五指桃50克，豬脊骨250克左右，油和鹽少許。
烹飪方法:將五指桃和豬脊骨放入瓦鍋中，加入適量的水，用武火煮沸後，用文火煮1~2小時以上，加入油和鹽調味。
提醒:特別適合陽虛氣虛的人。
還需要註意的是，要根據體質進行調節，尤其是氣虛體質、陽虛體質的人容易感冒、乏力、面色蒼白、畏寒。此時不要多吃生冷、寒涼的食物，以免損傷脾腎之陽。
下面是幾款適合夏天喝的湯:
4魚番茄湯
材料:鱅魚300克，西紅柿3個，蒜3小塊，姜3塊，鹽少許，香油適量。
做法:將鱅魚肉蒸熟，去魚刺，做成魚泥；西紅柿洗凈，切片；熱鍋放少許油，將西紅柿煸炒取汁，加水和姜，燒開，放入魚糜、蒜片和適量鹽、香油至熟。益胃生津，健脾益氣。
5花生百合豆沙
材料:紅豆100g，幹百合1把，花生1把，蜂蜜1勺。
做法:將紅豆、百合洗凈，提前浸泡2 ~ 3小時，然後與花生壹起倒入鍋中，加入適量清水，煮壹個半小時，自然涼透，打開鍋蓋，放入小碗中，加入蜂蜜即可食用。可以增加B族維生素和鉀的供給，同時補充植物蛋白。
6糯米山藥湯
原料:山藥300g，薏苡仁100g，枸杞子20g，燕麥40g，黃冰糖適量。
做法:薏苡仁提前用清水浸泡2小時；枸杞洗凈；山藥去皮，洗凈，切成菱形塊；將薏苡仁放入鍋中，加適量水燒開，放入山藥中煮壹小時；加入黃冰糖和枸杞，滾10分鐘，最後加入燕麥片關火。健脾祛濕，降血脂，美白肌膚。
7椰殼黃瓜
配料:壹根黃瓜。
調料:花椒、白芝麻、胡椒粉、香油、醋、白糖、鹽。
1.將兩根筷子放在黃瓜下面，用斜向刀從壹端以45度角同方向切開。不要切黃瓜。刀距小的話，切出來的黃瓜會比較軟。將整個黃瓜翻轉180度，然後用同樣的方法斜切；
2.將胡椒切絲，浸泡在冷水中。
3.白芝麻用小火在幹鍋裏慢慢烤黃，待充分冷卻；
4.把鍋放在火上，加熱，放油。油熱時，依次放入花椒和辣椒絲，稍變色後立即取出，制成香油；
5.將適量的醋、白糖、鹽、香油調成汁，澆在泡過水的黃瓜上，攪拌均勻後放入冰箱1小時。
6.吃的時候把黃瓜撕成小塊，撒上白芝麻。
功效:排毒、解暑、降血脂、降血壓。
8苦瓜炒雞蛋
原料是兩小根苦瓜，如果是大的，四個雞蛋，半個洋蔥。
做法:1。將苦瓜對半切開，去籽，然後縱向切成細條。最後，將細條切成小丁，洋蔥切成末。
2.將雞蛋打入碗中攪拌均勻，然後將準備好的苦瓜丁和蔥花放入碗中攪拌均勻。
3、熱鍋，加入適量的油。將雞蛋和苦瓜倒入鍋中，攪拌均勻，加鹽調味。
9蒜蓉粉絲蒸絲瓜
配料:絲瓜、粉絲、大蒜、紅辣椒、雞粉。
練習1。將粉絲浸泡在清水中。
2.豬肉洗凈瀝幹水分，剁成肉末。
3.在肉末中加入鹽、糖、雞粉、生粉、油，同向攪拌至糊化，制成肉餡。
4.將絲瓜去皮洗凈，然後斜著切成幾小塊，在每個絲瓜的中心切，但不要切掉。
5.將肉餡釀入絲瓜切口。
6.將大蒜去皮，切碎。加入調味料制成蒜末。
7.粉絲瀝幹水分，然後加入濃縮雞汁，撈勻，鋪在盤底。把泡好的絲瓜排在粉絲上，再放入蒜末。
8、鍋中放入適量的水燒開，然後放入絲瓜，大火蒸8分鐘。