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每個人都能活到100歲。解讀黃帝內經與飲食長壽之道。

大家都希望自己和家人健康長壽,都知道自己生病了去看病。但是很多人不知道如何健康長壽。其實不僅健康長壽是主要吃的,很多疾病也是吃的。

俗話說,病從口入。看看都吃了哪些病。

1,心血管系統:高血壓、高血脂、冠心病、中風;

2.內分泌系統:二型糖尿病、肥胖、痛風;

3、消化系統:脂肪肝、酒精性肝炎、膽囊炎、胰腺炎、胃炎、腸炎等。;

另外還有食物中毒,食物過敏,寄生蟲病,這些病也是吃的,所以說病是吃的是正確的。

那麽靈魂的問題來了。怎麽吃健康,吃什麽健康?

其實古人已經給了我們答案。《黃帝內經》中記載:“五谷為補,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而補精。”這是《黃帝內經》中健康飲食的總綱領。

首先,谷物被提升:

谷物指的是大米、小米、黍、小麥、稻殼。大米是大米,小米是黃米,小米是小米,小麥是小麥,稻殼是指豆類。現代五谷指各種主食。

以谷物為食,是指谷物是維持人體生命和新陳代謝的基本食物,但又離不開其他食物的配合。現代研究證實,谷物的蛋白質和脂肪含量較低,單壹食用會影響健康。

保持五谷雜糧的另壹個重要意義是,主食要多樣化,不要只吃精粉和大米,粗糧搭配細糧,同時種類要多,有益健康。

第二,五種水果有助於:

五果指的是棗、李、杏、栗、桃。在現代,它們指的是各種可食用的水果和幹果。

幫助就是輔助和幫助,五果就是幫助,也就是說五果是輔助五谷補充人體營養,不能代替五谷的地位。有些人減肥期間只吃水果,雖然體重也下降了,但是身體出了問題,與健康相悖,是致病之道。

五果不像五谷,大部分是平的,寒熱屬性比較明顯。比如杏子、桃子是溫熱的,西瓜、梨是涼的。無論哪種水果,都不適合吃太多。壹般應該選擇壹次吃200g左右的水果,兩餐之間選擇。飯後不要馬上吃水果和幹果。

三到五種動物是有益的:

五畜指雞、狗、豬、牛、羊,現代指各種肉類。

中醫認為,肉類是壹種有血有肉的東西,有益於精血、氣陰,具有多種滋補作用,可以補充五谷之不足。

中醫有很多以肉為主的方子,如當歸生姜羊肉湯、鯽魚湯、豬腳湯等。肉類也有寒熱偏性,比如羊肉性溫,豬肉性寒,所以要使肉類多樣化。壹方面要避免單壹肉類的冷熱偏性對身體健康的影響。另壹方面,我們吃的肉越多,就越容易中和寒熱偏見,我們的營養就越均衡。

老神吃肉的方法是壹周兩次豬肉,兩次雞肉,三次牛肉,三次魚,兩次羊肉。這只是壹個粗略的想法。我們可以自由選擇,記住只有多樣化的飲食才是健康的飲食。

四五個菜做餡。

五菜指向日葵、韭菜、淫羊藿、洋蔥,現代指各種蔬菜。

大部分蔬菜都是寒性的,所以古代中醫用蔥、姜、蒜、花椒、大料、茴香等香料來中和和消除蔬菜的寒性,現在幾乎家家戶戶都用它們來做菜。有人說我不相信蔬菜是涼性的,可以做個簡單的實驗,炒菜放油放鹽就行,吃壹個月,看大便是否松散。這個實驗可以說明大部分蔬菜都是涼的。

現代研究證明,蔬菜含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,是主食、肉類和水果所缺乏的。多吃蔬菜可以補充人體。蔬菜也是天然的益生菌因子。多吃蔬菜可以保持腸道健康,預防便秘、腹瀉等腸道疾病。

第五,老神的健康飲食之道——多肉少主食!

老沈根據多年的體重管理和糖尿病管理,總結出了控糖減肥的六字真言——多肉少主食的飲食營養方案。

1,主食壹般壹天4-6兩(200~300g)(熟食)。

2.瘦肉:3~5兩(150 ~ 250克);

3、葉菜:壹斤半以上,

4.壹個雞蛋

5、壹盒優質牛奶

6、水果,每天吃2次,每次200g左右,選擇在2餐之間吃。

飲食、運動、睡眠、心情、環境是健康長壽的五大基礎。壹個星期不開心,不運動,睡眠不好,甚至住廁所,我們都不會死,但是壹個星期不吃飯,我們就會死,所以飲食是健康五大基礎中最重要的。如果我們想活到100歲,我們必須健康飲食。

總結:人的自然壽命在100歲以上,但大部分人並沒有活到100歲。想要活到65,438+000歲,就要從年輕開始,做到飲食、運動、睡眠、心情、生活環境健康,日常生活中很少生病。年紀大了,自然長壽。

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