治療糖尿病
對於糖尿病患者來說，控制血糖的首選是節食。如果節食和改變生活習慣可以使血糖保持在合理的水平，那麽就沒有必要求助於藥物，這也是許多倡導者聲稱它可以“治愈”糖尿病的原因之壹；但並不是所有的糖尿病患者都適合節食療法，有些類型的糖尿病在饑餓狀態下容易誘發酮癥酸中毒。所以對於患者來說，節食的具體操作要有明確的計劃和安排，並且要考慮到自己的感受。最好在專業人士的指導下進行，而不是壹味的在山谷的懷抱中追求“根治”，以免造成不必要的麻煩。
治療心血管疾病
因為肥胖是心血管疾病的獨立危險因素，節食和控制體重無疑會讓人們遠離這壹人類健康第壹殺手的威脅。動脈粥樣硬化和動脈粥樣硬化斑塊是導致冠心病(心肌梗死)和腦血管病(腦梗塞和腦出血)的直接原因，而節食有助於降低血脂，逆轉脂肪肝，延緩動脈粥樣硬化的發生。所以有粉絲認為它可以“疏通軟化血管”，其意義其實不外乎節食減肥帶來的好處。在現代醫學進入中國之前，陰陽和氣血是中國人認識健康的主要途徑。現代醫學進入中國後，傳統並沒有失去地位。站在傳統壹邊，科學顯得相當機械和冷酷；在科學方面，傳統是相當模糊、粗糙和模糊的。科學很難告訴妳什麽是“元氣”、“經絡”；同理，傳統也不應該吹噓自己已經理解了科學的終極奧秘。
道教的養生方法歷史悠久。然而，在傳統養生的壹些激烈倡導者中，如來自道教的養生，科學概念往往被有意或無意地扭曲，科學思想往往被曲解。人們或多或少會誇大破谷的神奇功效。甚至有人形容破谷是包治百病的靈丹妙藥。似乎經過幾個周期的破谷，大部分慢性病都可以恢復，這顯然與客觀事實不符。經驗和理智告訴我們，沒有包治百病的靈丹妙藥。面對疾病相信科學合理的治療才是正確的態度。