這種金黃色的粥是用小米、玉米糝等黃色食材熬制而成的。兩種食材都屬於粗糧，健脾助消化，營養豐富，更好吸收。粥金黃誘人，清香可口，米油更粘更細膩。我想與妳分享它。
所需食材:小米60g，玉米糝60g，百合適量，枸杞1壹小把，冰糖適量。
1.將小米用流動清水洗凈，加入不含小米的水浸泡20分鐘。百合用水洗凈後，放入清水中浸泡半小時，枸杞放入清水中浸泡10分鐘，直至枸杞泡透。
2.向砂鍋中加入3碗水，煮沸。加入準備好的玉米粉，繼續煮大約5分鐘。
3.將小米和浸泡在小米中的清水倒入砂鍋中，燒開後轉小火煮20分鐘左右。
4.加入泡好的百合，煮約15分鐘。這個時候，百合已經軟了。加入枸杞和適量冰糖，攪拌均勻，使冰糖完全溶解在粥中，然後關火出鍋。可以點綴少量玫瑰花瓣，增加玉米餡小米百合粥的美感。
三寶粥由三種原料制成:紅豆、紅棗和燕麥。營養豐富，滋補身體。燕麥含有大量的膳食纖維，熱量低，營養豐富。紅豆和紅棗有助於補充血氣，所以女性朋友入秋後可以常喝。
所需食材:燕麥片半碗，紅棗8顆，紅豆半碗。
1，紅豆、紅棗、燕麥按照1:1:1的比例準備。紅豆清洗幹凈，放入碗中浸泡至少2小時，紅棗也清洗幹凈。取出棗核切片，放入碗中約20分鐘。
2.鍋中加入2碗水，將泡好的紅豆倒入鍋中，蓋上鍋蓋煮開，然後轉小火煮約15分鐘。這時候紅豆差不多熟了，但是沒有煮。
3.將泡好的紅棗倒入鍋中，蓋上鍋蓋繼續煮約10分鐘。浸泡過的米飯通常更好煮。
4.將燕麥片倒入鍋中，攪拌均勻，煮5分鐘左右，然後關火。飲用時加入少量蜂蜜或紅糖，香甜可口。早上喝壹碗，渾身暖暖的。
秋季喝粥要註意進補，選擇壹些營養豐富、易消化的粗糧，口感好，溫潤。這種五谷粥是用小米、薏米、玉米粒、紅豆、花生五種食材熬制而成，爽滑爽口，口感醇厚，壹碗下來會滋潤壹整天。
食材:小米1小碗，薏米半碗，玉米粒半碗，紅豆1，花生1。
1.準備食材。將小米、紅豆、薏米、玉米粒、花生這五種食材按比例準備好。小米可以多壹點，薏米和玉米粒重量壹樣，紅豆和花生各壹個即可。準備好後洗幹凈。
2.浸泡食材。將小米浸泡在水中30分鐘。浸泡過的小米更容易熬出“米油”。紅豆比較硬，需要泡很久。它們可以提前壹晚泡好，這樣更容易煮。薏苡仁和玉米渣也用清水浸泡30分鐘左右。米粒在膨化後期更省火，煮出來的粥口感更好。
3.將泡好的紅豆放入鍋中，加入2碗水，大火煮沸後轉中低火，蓋上鍋蓋，小火燉20分鐘左右。
4.倒入小米、薏米、玉米粒、花生，攪拌均勻，然後小火燉20分鐘。食材熟了，粥變稠了，關火。喝的時候可以加壹點蜂蜜或者桂花，香甜可口。壹碗很舒服。
梅嶺粥是南京的傳統名菜。它是由豆漿、糯米、山藥和其他配料混合而成。經過慢燉，香甜細膩，滋補滋補，將色、香、味、功效發揮到極致。隔壹段時間喝壹碗，臉色紅潤，連護膚品都省了。
所需食材:黃豆1壹把，糯米60g，大米40g，山藥1根，枸杞適量，冰糖適量。
1.將黃豆、糯米、大米洗凈，用清水浸泡壹夜，山藥洗凈，放入蒸鍋，蒸好後趁熱去皮，放入碗中用勺子壓成泥狀備用。
2.將黃豆浸泡，放入豆漿機中，加入適量的水，水與豆漿的比例為3:1。泡好後用紗布過濾掉豆渣，只留下豆漿的部分。
3.將打好的豆漿倒入鍋中，倒入泡好的糯米和大米，攪拌均勻，煮沸後小火煨約15分鐘。豆漿本身會比較稠，容易糊鍋底，再加入大米和糯米煮。會比較粘稠，需要多攪拌幾次，避免糊底。
4.煮至米粒開花，倒入山藥泥和適量冰糖，攪拌均勻，再煮1分鐘關火。出鍋後可以點綴壹點枸杞，壹碗爽滑好看的粥就做好了。
雜糧粥，顧名思義就是用雜糧熬制而成，顏色豐富，營養全面。但是雜糧粥的配料並不固定，可以根據自己的口味隨意搭配。但食材要分批煮，熟的和不熟的分開煮，這樣才能煮出口感順滑、香味撲鼻的雜糧粥。
所需食材:紅豆1壹把，圓糯米1壹把，玉米渣1壹把，花生1壹把，杏仁少量，紅棗4個，枸杞1勺。
1.赤小豆、圓糯米、玉米渣、花生、杏仁用清水浸泡1小時，可以大大縮短妳煮粥的時間。用清水沖洗浸泡過的食材，挑出壹些漂浮在水面上的不好的扔掉。
2、加適量的水，壹般來說，如果用電飯煲煮粥，1碗粥加兩碗水的量比較合適。打開煮粥或定時按鈕，開始煮粥。
3.枸杞洗凈備用。大棗去核後，切成小塊備用。
4.粥煮好後，放入處理好的枸杞和紅棗，蓋上鍋蓋，繼續燉10分鐘。
五福粥由五種配料烹制而成:大豆、紅豆、紫米、山藥和核桃仁。五種食材顏色各異，既有“福壽愛財”的美好寓意，又有不同的營養成分。食材相得益彰，秋天經常吃的飽飽的。
所需食材:黃豆、紅豆、紫米1小把，山藥1，核桃仁5個。
1.將黃豆、紅豆、紫米洗凈，用清水浸泡2小時左右。泡好的水不要倒，留著以後用。浸泡後，大豆會吸水膨脹。泡黃豆的時候，可以用稍微大壹點的碗，多加點水，防止溢出來。
2.將山藥洗凈，去皮，切成滾刀片，鍋中倒入適量清水，放入切好的山藥片，中小火煮約15分鐘，至山藥7成熟後取出備用。
3.將泡好的黃豆、紅豆、紫米和泡好的水壹起倒入料理機中，加入5個核桃，然後倒入2碗水，按下米糊按鈕啟動料理機，大概20分鐘就能做出細膩的米糊。
4.將打好的米糊倒入沸騰的鍋中，加入山藥片和2大勺白糖，攪拌均勻後小火煮5分鐘，壹碗香濃、綿軟、細膩的“五福湯”就做好了。
秋天是壹個適合養生的季節。這種滋補粥使用了粗糧、堅果、菌類等食材，既豐富了口感，又增加了營養。它溫和滋養，充滿活力，體內的活力得到提升，身體更健康。是秋季不可錯過的養生粥。
所需食材:紅皮花生60g，核桃60g，黑米100g，銀耳1小塊，冰糖2顆，枸杞少量，桂花適量。
1、紅皮花生、核桃、黑米、銀耳用水洗凈後放入碗中，浸泡1小時以上，浸泡約10分鐘。
2.銀耳泡好後撕成小朵，放入鍋中小火燉20分鐘左右，直到銀耳呈膠狀。
3.煮銀耳的同時，將浸泡好的紅皮花生、核桃、黑米倒入高速攪拌機中，加入1碗清水，按下榨汁鍵，將食材攪打約1分鐘，使其成漿備用。
4.銀耳煮開後，將調好的糊狀物倒入鍋中，小火煮約10分鐘，煮成糯米糊。烹飪過程中不斷攪拌，防止鍋溢出或糊鍋。最後加入枸杞和冰糖攪拌均勻。
秋季幹燥，飲食上要遵循“燥濕”的原則。這種幹粥是用小米、山藥、薏米、蓮子等配料熬制而成，在秋季燥性較強時常喝，滋補身體，緩解秋燥。
材料:1山藥，薏米50g，蓮子20g，小米適量，冰糖3顆。
1.將50克薏米放入無水無油的鍋中翻炒5分鐘，直至薏米微黃，然後取出冷卻，再用清水沖洗幹凈。
2.用流動的水洗凈山藥表面的泥土和雜質，刮掉表皮，切成滾刀塊，蓮子和小米分別洗凈，用清水浸泡。
3.鍋中加入適量的水和小米，煮5分鐘。加入薏米和蓮子。大火再次燒開後，轉小火煮20分鐘左右。
4.加入切好的山藥，蓋上鍋蓋繼續小火煮約10分鐘至山藥變軟，加入冰糖至融化，然後關火，出鍋後撒上壹些碎玫瑰，壹碗溫潤滋補的“養元粥”就做好了。
秋天是壹個適合經常喝粥的季節，可以滋補身體，同時可以變換各種口味，尤其是身體虛弱的時候。煮壹碗熱騰騰的粥，食材綿軟爛香，既能補充營養，又容易吸收。以上八種秋粥，味道鮮美，營養豐富，學完之後請記得煮給家人吃。