大雪節氣孕婦喝什麽湯養生？
孕婦在大雪節氣時選擇壹些素菜或肉類燉湯，既能補充營養，又能健脾養胃，潤腸通便。但是燉湯的時候要註意不要破壞湯的營養，更不要影響身體健康。我們往往認為煲湯時間越長，湯的味道就會越鮮美，營養價值就會越高，這是錯誤的。因為煮久了會分解，失去食材的營養價值。所以我們煲湯壹般以1 ~ 2小時為宜。
四紅湯
配料:紅小豆、紅棗、花生仁(紅皮)、紅糖。
做法:紅豆洗凈，用清水浸泡1小時。紅棗洗凈，用溫水泡壹會兒。鍋裏放水，放入紅豆、紅棗、花生。蓋上鍋蓋，把它燒開。水燒開後，加入適量紅糖，轉小火煮沸。偶爾攪拌壹下，直到妳喜歡為止，然後關火就可以上桌了。
功效:四紅湯非常適合冬天非常怕冷的孕婦。可以幫助孕婦溫暖身體，健脾胃，營養價值很高。可緩解冬季手腳冰涼，此方具有補血益肝、健脾利濕、清熱消腫、利濕解毒的功效，可作為遷延性肝炎患者的輔助治療。
白蘑菇排骨湯
材料:鮮白蘑菇、排骨、胡椒粉、大料、茴香、蔥、姜、蒜、鹽、紹興酒、胡椒粉。
做法:排骨洗凈，剁成小塊。將排骨放入冷水中煮熟，吐出血沫，撈出排骨待用。將白蘑菇用清水洗凈，飛水撈出(可以去除蘑菇的土腥味)。鍋中清水燒開，放入焯水的排骨、蔥、姜、蒜、花椒、大料、茴香，燒開，撇去浮沫，加入紹興酒。大火燒開，轉小火燉1小時變成乳白色。最後加入白蘑菇燉20分鐘。用鹽和胡椒調味後即可食用。
功效:白蘑菇排骨湯非常適合孕婦，可以幫助孕婦滋補身體。肋骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。排骨營養價值高，有滋陰壯陽、益精補血的功效。蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古就被列為上等食物中營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，部分蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例優於牛肉。
山藥燉鴨
配料:鴨肉、山藥、紅棗、枸杞。調料:蔥姜、八角、花椒、香葉、陳皮、黃酒、冰糖、鹽、胡椒粉。
做法:將鴨子洗凈，切塊(去皮去脂，不油膩)。冷水煮沸，關火，取出鴨肉，用冷水反復沖洗2-3次。鍋中加入涼水，放入鴨肉、蔥、姜、八角、花椒、香葉、陳皮、黃酒。大火燒開後，轉小火燉50分鐘。加鹽調味，加入冰糖、山藥、紅棗、枸杞各2塊燉10分鐘。在鍋中加入胡椒和蔥花。
功效:山藥燉鴨對孕婦有健脾益肺的功效，適合大雪節氣時飲用。鴨肉是人們進補的絕佳食物。鴨肉適合體內有熱的人，對體質虛弱、食欲不振、發熱、大便幹燥、水腫的人更有益處。山藥不燥不膩，具有補脾益肺、健胃益腎、固腎養精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、安神益壽的功效。山藥、鴨肉也能滋陰補肺。
孕婦在大雪節氣期間要註意合理保健，不僅要註意平時的防寒保暖，還要註意多吃壹些有助於進補的食物。對於經常感冒發燒上火的孕婦，可以多喝湯。喝湯不僅能暖身，還能健脾胃。比如四紅湯，可以幫助孕婦補血益氣，健脾利濕，消除水腫。白蘑菇排骨湯幫助孕婦補充蛋白質、鈣和膠原蛋白，有助於保養皮膚。山藥燉鴨可以幫助孕婦滋養五臟，健脾補肺。