有網友表示，韓國網友壹直將中國漢服視為韓國的文化產物，而李作為管道中訂閱數最高的亞洲視頻博主，用這樣壹個手辦漢服視頻徹底打擊了韓國網友。其實這是李第壹次和口若懸河的韓國網友硬碰硬嗎？
2021年初，壹段李制作新年裝飾品和食物的視頻預告引起了韓國網友的關註。韓國網民在李自凱的視頻下留言稱，視頻中呈現的泡菜是韓國的傳統小吃，李自凱的行為是公然抄襲韓國文化。
在這次預演中，李簡單地向觀眾展示了制作泡菜的過程。視頻從頭到尾都沒說過泡菜的“民族性”。其實“泡菜”本身就是從中國傳過來的。雖然中國對“泡菜”的關註程度沒有韓國高，但在中國很多城市都有非常有代表性的“泡菜”。所以韓國的“泡菜”對我們來說基本不值壹提。
對於韓國網民的傲慢，李自凱並沒有做任何解釋，但後來對外網發布的視頻專題片專門用了英文“過年的湯藥貨和零食！”(中國新年裝飾品和小吃)如題。我們不僅直接宣誓“鹹菜”“柿餅”屬於中國，還拜會了外國友人安利，慶祝我們的傳統節日。
作為壹名網外訂閱人數破吉尼斯紀錄的美食博主，李·多年來壹直為中國的文化輸出而努力。筆墨、中國傳統美食、傳統民族服飾、田園風光等充滿中國風情的文化元素是李視頻中的常客。許多外國網民因為李制作的這些具有中國特色的視頻而愛上了中國。
在李的視頻中，她就像壹個生活在天堂的仙女。她終日與高山流水作伴，與果蔬親近。但理想中的李與她塑造的“仙女”毫無關系，她的生活比大多數人都要悲慘。
1990年7月，李出生在四川綿陽的壹個小村莊。李出生後不久，母親因受不了貧困的折磨與父親離婚，此後下落不明。為了改善他的家庭，李的父親把李送給了他的祖母，並外出打工。四五年後，李的父親帶著壹個不熟悉的女人回到綿陽老家，壹進門就讓李叫那個不熟悉的女人“媽媽”。
李的繼母剛到家時對李還算不錯。她不僅給李和奶奶買了新衣服，還帶著李去了幾次縣城。然而，李的父親再次外出打工後，他繼母的真面目逐漸浮出水面。她不僅要求年僅五歲的李洗堆得比她高的衣服和被褥，還要求李每天上山打豬草，打到二十公斤才準回家。
除了做壹些力所不及的事情，李還成了她繼母的“出氣筒”。只要她的繼母心情不好，就會對李拳打腳踢。寒冷的冬天，後媽經常讓年紀小、衣著寒酸的李晚上獨自站在廚房門口看著院子裏掛著的香腸和臘肉，不給飯吃，也不睡覺。如果李半夜起床時被繼母抓到打盹，又會對她進行壹頓打罵...
或許是從小母愛缺失的原因吧。李並沒有意識到她繼母的行為是“優待”。她只是覺得繼母年輕的時候有點太嚴厲了。天真的李以為只要我夠聽話，後媽就壹定會喜歡我。所以不管後媽怎麽過分，她都會咬緊牙關堅持下去，因為那是她的“媽媽”。
李在這種每天被繼母責罵的煎熬中度過了四年。直到在外打工的父親意外死亡的消息傳回家中，繼母拿走了父親的全部撫恤金，李才回到奶奶身邊，和奶奶壹起生活。
在奶奶的陪伴和保護下，李度過了壹段非常快樂的時光。但是隨著時間的推移，奶奶年紀越來越大，年紀大了，不能下地幹活掙錢了。為了減輕奶奶的負擔，擺脫家裏的貧困，十四歲的李做出了壹個驚人的決定——停止學習，停止工作。
李剛來工作時，生活很困難。因為年齡小，文化程度低，幾乎沒有雇主敢聘用她。在那段時間裏，為了省錢，李在公園的長椅上睡了壹兩個星期，但她從來沒有合眼，因為周圍遊蕩的人都用惡意的目光盯著她。
最後，公園附近壹家經常給流浪華人送餐的餐館老板出於憐憫，給了李人生中的第壹份工作，在那家餐館當服務員，月薪300包吃住。
在接下來的幾年裏，壹邊工作壹邊學習李的新技能。從餐廳服務員到建築工人；從夜間DJ到婚禮策劃；從文案助理到視頻剪輯，李每件事都做得很好，因為她在不斷地學習和進步。
直到2012奶奶病危的消息傳來，李才恍然大悟，外面的世界，再精彩，也比不上和奶奶在壹起的快樂時光。想了很久，李子奇咬緊牙關辭職，回綿陽老家照顧奶奶。當李奶奶的身體恢復得差不多的時候，平靜下來，思考著今後如何繼續她的生活。
2012到2015這段時間是“網絡名人”的高產時代，李就是在這個時候有了成為“網絡名人”的想法。但她要做的，不是那種靠展示高顏值來提升健康，曬簡單產品，翻唱流行歌曲的“大眾網絡名人”，而是壹個獨特的“特色網絡名人”。
運用我在兼職期間學到的壹些技能，李開始了自己的“網絡名人之路”。與其他網絡名人不同的是，李拍攝的視頻中沒有充滿惡趣味的“搞笑段子”或“惡作劇”，她只是在舒緩的輕音樂中靜靜地做著各種手工造型。
從搭建帶秋千的亭子，用葡萄皮做連衣裙，到搭建傳統水槽，制作卡通造型的坑爐；從自制的糖醋水果罐頭，到古代精制的桂花藕粉作筆、作墨、作紙，再到手工漢服、頭面，李能用有力的雙手壹次又壹次征服網友。
李和其他“網絡名人”最不同的中心是她的收入來源。普通“網絡名人”的收入主要由兩部分組成，壹是直播時網友給的打賞，二是直播時商家賣出商品後給的提成。
李的經濟收益也是由兩部分組成，壹部分是通過銷售“李”品牌的食品賺取利潤，另壹部分是外部視頻網站的訂閱費。據了解，僅國外視頻網站每年支付給李的訂閱費就高達數千萬。
李的走紅確實有賴於互聯網的迅速傳播。她是壹個不折不扣的網絡名人。但她與其他網絡名人的中心區別是，她從不使用“話題”來激起她的熱情，而是用她的熱情來傳播優秀的中國傳統文化和傳統美食。
為獎勵李對中國文化輸出和傳統食品推廣的巨大貢獻，2020年，中國農業農村部聘請他和袁農平、申紀蘭、馮鞏、海霞、馮繼才等6名候選人擔任“中國農民豐收節實施大使”。
作為國外粉絲訂閱量最高的權威美食博主，李正在做的事情，就是停止有溫度的文化輸出。她向世界展示了優秀的中國文化和中國美食，讓越來越多的外國人了解和向往中國。
只有像李這樣的網絡名人才配得上真正的“紅”！
可惜我們只出了壹個“梅子”。