中國人自古就有賞花的習俗，和養生壹起對待。有人曾經總結過花的四大功能:
壹朵花可以綻放。這些花很漂亮。當妳累了，無聊了，或者在公園的花叢中漫步，或者瞥上幾個盆景，常常會看到鳥語、蝴蝶、鐘表、杯子等形態各異的花，感到神清氣爽，心煩意亂。
第二，花可以解釋語言。花香濃郁，花如其人。看到、聞到它們，似乎就解決了人們的苦與樂。淡淡的香似乎在輕聲訴說，濃濃的香似乎在歡快地歌唱，清香似乎在喚起美好的回憶，幽香似乎在撫慰紛擾的思緒。通過各種方式，他們在與人進行情感交流。
第三，花可以治病。許多花卉入藥，如杏花美容、荷花消暑、菊花祛風、桂花止咳、丁香花理氣、豆蔻花中和、茉莉花提神、水仙花清熱、金銀花解毒、牡丹花活血、杜鵑花平喘、辛夷開竅、臘梅生津、洋槐花解郁等。
第四，花可以強身健體。花也可以食用或作其他用途，如傳統的茉莉花茶、玫瑰花露、菊花晶、桂花酒等。以及以花卉為調料制成的食療和藥膳，以花卉和色素為食品添加劑開發的色素。各種預防保健用的藥袋、枕頭、香囊、藥衣，都與花有著不解之緣。
根據現代醫學研究，在壹個安靜的花園裏。人的神經緊張和視覺疲勞容易消除，也有利於中樞神經系統的調節，提高身體的各項機能。比如說。可使皮膚溫度降低1-2℃，脈搏平均每分鐘減少4-8次，呼吸緩慢均勻，血流減慢，減輕心臟負擔，增強嗅覺、聽覺和思維活動的靈敏度。
此外，許多花的香味可以抑制病菌，預防感冒，減少呼吸道疾病。近年來，壹種被稱為“花粉”的天然食品因其具有強身健體的功效而受到國內外人們的廣泛關註和歡迎。因為花粉含有豐富的營養物質，包括蛋白質、植物脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、氨基酸等。臨床實驗表明，花粉對糖尿病、肝病、貧血、失眠、胃酸過多、胃炎、便秘等疾病有壹定療效。還可用於治療皮膚過敏、雀斑和黃褐斑。它的吃法也很簡單。只要在鮮奶、果汁、茶等飲料中混入少量花粉，就可以飲用。