芝麻醬怎麽樣？

前幾天二女兒帶了壹桶芝士醬，告訴老人多吃芝麻醬，對身體好。我半信半疑。我總覺得那東西是油脂。有什麽好吃的？我有高血壓，心臟病，動脈粥樣硬化，血糖不穩定。吃那東西肯定不好。夏天只在拌涼菜或者吃涼面的時候用，冬天根本不用。但是，今天早上聽廣播的時候，壹個保健節目提到了醬的保健功能。於是，抱著求證的態度，我打開電腦百度，果然有芝麻醬功效的信息。我摘錄如下:《壹勺芝麻醬的強大營養作用》據現代家庭新聞報道，魚肉營養非常豐富，在肉制品中名列前茅。但是，妳很難想到，普通的芝麻醬和魚的營養成分是壹樣的，它們在食療和保健方面有很多相似的營養作用。1.健腦:魚類中富含的ω-3不飽和脂肪酸被稱為“腦黃金”，對兒童的健腦和智力發育非常有益。芝麻醬也有很好的健腦作用，因為它像魚壹樣富含不飽和脂肪酸。芝麻醬每100g的脂肪酸含量是黃魚的13倍以上，草魚的33倍！二、保護心臟降血脂:吃魚可以保護心臟和心血管系統，這些好處也是魚中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的功效。壹勺芝麻醬(20克左右)，裏面有半斤多的草魚和鯉魚！三、補鈣專家:芝麻醬中的鈣含量也比較高。每100克芝麻醬含鈣612毫克，遠遠高於牛奶、豆腐等常見補鈣食物。四、養血:芝麻醬還富含鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可或缺的原料。我國有近1/4的人患有缺鐵性貧血，需要補充富鐵食物。5.預防糖尿病和高血壓:芝麻糊中鋅和鉀的含量也很高，對糖尿病和高血壓有很好的防治作用:鋅參與胰島素的合成和降解；鉀能舒張血管，促進鈉排泄，有利於血壓健康。六、抗氧化、防變形:芝麻醬中有兩種維生素，壹種是維生素E，壹種是葉酸。前者具有抗氧化和消炎的作用，所以經常吃芝麻糊可以提高身體的抗病能力，延緩衰老；葉酸不僅是造血的原料，也是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。女性在準備懷孕時，每天吃芝麻糊，直到懷孕3個月，可以避免胎兒出現神經管畸形。看了以上信息，解除了我的憂慮，糾正了我的偏見。現在覺得如果可以的話，可以經常吃壹點，但是壹定不能過量。畢竟是油膩的食物。