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滋陰潤燥的食物主要有哪些?

1,蓮藕潤燥首選。

荷花是寶,秋藕最有幫助。立秋後,空氣幹燥,人們容易激動。此時應多吃清心潤燥的食物以消除秋燥,如梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等。,其中蓮藕是首選。蓮藕能開胃、清熱、潤燥、止渴、清心安神。富含鐵、鈣等微量元素和植物蛋白、維生素、澱粉,具有明顯的補血益氣作用,還能增強人體免疫力。

蓮藕的食用方法是“生熟皆宜”。作為生吃的水果,它嘗起來又甜又涼。用糯米和蜂蜜壹起蒸,粉嫩透明,軟糯潤澤,是秋天的壹道美味小菜;且營養豐富,適合脾胃虛弱者滋補養生。

2.蜂蜜是滋陰的首選。

秋季要以維護體內的“殷琦”為首要任務。還有很多滋陰的食物,如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、銀杏、梨、紅棗等。其中最具代表性的就是蜂蜜。中醫認為蜂蜜具有滋陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解毒、養脾氣、悅色的功效,故有“花中之精”的美稱。蜂蜜是壹種非常好的能量補充品,對緩解疲勞效果顯著。蜂蜜可以直接在溫水中飲用,也可以與鮮榨果汁混合飲用。把雪梨的核挖出來,澆上蜂蜜蓋起來蒸,可以補肺陰不足。

3.杏仁是補肺的首選。

蘿蔔、杏仁、幹姜、梨,治咳嗽有效,不求醫。中醫理論認為,臟腑對應時,秋屬肺。立秋是滋養、補虛或治療肺部疾病的最佳時機。有銀耳、百合、豬肺、柿子、枇杷、菱角等。其中,當季最好的是杏仁。杏仁最好和薏米按照1:5的比例壹起煮,溫熱時飲用。而豬肺燉湯,也有滋補和緩解的作用。

4.葡萄是多酸的首選。

“少辛多酸”是中醫營養學關於秋季飲食最重要的原則之壹。秋季多酸,就是多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果,少吃甜的西瓜、甜瓜。現在大量上市的葡萄是“酸”的好水果。葡萄能補氣血,生津止渴,健脾利濕。初秋多吃葡萄,還能幫助身體排毒,緩解上火。紅葡萄可以軟化血管,活血化瘀,所以有心血管疾病的人不妨多吃。白葡萄有潤肺的功效,適合咳嗽、呼吸系統不好的人。青葡萄重在清熱解毒。紫葡萄含有豐富的花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰補腎的功效更為突出。

就飲食而言,首先妳可以壹直喝飲料中的白開水和牛奶。其中,白開水被稱為活性飲料。進入人體後,能立即參與新陳代謝,調節體溫。每天早上喝壹杯白開水,有很好的保健作用。經過壹夜的睡眠,胃腸道已經排空,這些活性水可以很快被吸收,進入血液循環,可以洗滌體內所有的器官和組織,促進新陳代謝,增強免疫功能。每天早上喝壹杯白開水對便秘和皮膚粗糙也有很好的輔助治療作用。外用的水和牛奶還是美容產品。經常用開水洗臉,會讓妳的臉變得柔嫩有彈性。牛奶可以潤肺養胃,生津潤腸,對人體有鎮靜安神的作用。

在五谷類食物中,可以經常吃壹些黑米、黑豆、芝麻、紅薯等。其中黑米能補腎益精,活血潤膚,養胃養肝,明目。經常食用黑米可治頭暈目眩、貧血、脫發、腰腿酸痛等。黑豆具有補腎益精、活血潤膚、抗衰老美容的作用。芝麻味甘、性平,有滋陰潤燥、補腎健腦、止咳平喘的作用。適用於陰道津液不足引起的腸燥便秘,皮膚幹燥及肝腎精血不足引起的頭暈目眩,頭發早白,腰膝酸軟。紅薯可以延年益壽、防癌、通便、軟化血管、減肥。是物美價廉的保健品。

在蔬菜類食物中,要常吃菠菜、蓮藕、香菇、黑木耳、銀耳等。其中菠菜味甘性涼,能滋陰潤燥,養血和胃。可用於體液不足引起的口渴、便秘、貧血、鼻出血、便血等出血性疾病。蓮藕味甘性涼,是止血生津的良藥。含有豐富的澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素,尤其是維生素c,蘑菇能提高免疫力,防治女性貧血,適用於脾胃虛弱、疲勞者。還具有防治癌癥、降血脂、降血糖的功效。黑木耳、銀耳含有多種氨基酸和維生素,具有養胃潤肺、生津止渴、提神、益氣健腦的功效。

在瓜果類食物中,要經常吃梨、桂圓、甘蔗、大棗、西瓜、香蕉等。其中梨性寒味甘,有潤肺化痰、止咳降火、清心的作用。適用於秋燥或發熱引起的幹咳、口渴、便秘,以及內熱引起的煩渴、咳喘、痰黃等癥。甘蔗性味甘、澀、平,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒的作用。適用於津液不足引起的口幹便秘,胃液不足引起的咳嗽痰少,口渴心煩,熱傷津液。桂圓是治療病後體虛、貧血萎黃、神經衰弱、產後體虛的理想滋補品。紅棗含有豐富的維生素,能益氣生津,養血安神,養血美容,潤肺解毒。西瓜具有生津止渴、清熱解暑、利尿排毒的作用,因而有“天然白虎湯”的美譽。香蕉能滋陰潤肺,清熱生津,潤腸通便。還能讓人皮膚細嫩,眼睛明亮,精神飽滿。