壹、吃中藥的禁忌
1，辣:
這類食物辛熱，有通陽健胃的功效。如果吃多了，就容易產生痰火，散氣耗血。所以這種飲食只適合寒證患者，不適合陰虛陽亢兼血證、熱病、痔漏、癰等患者。這類食物包括蔥、蒜、韭菜、姜、酒、辣椒等。辣椒性熱，如果有發熱、便秘、小便短赤、口幹舌燥、咽痛、鼻衄、舌紅等癥狀的人食用，必然會加重“上火”的癥狀，從而抵消清熱涼血、養陰的功效。所以熱證患者不宜吃中藥加辣椒。
2、貓膩:
這類食物大多鹹腥，含有外來蛋白質，容易引起過敏反應。吃多了容易傷脾胃，誘發疾病。所以有脾胃病的人不要吃太多，尤其是過敏體質的人。這些食物包括黃魚、鯉魚、帶魚、貽貝、蝦、蟹等。，而鯉魚、沙丁魚、鯰魚、黃魚、螃蟹、黃螺最容易引起過敏。魚腥味的食物也是護發產品。
3.美發產品:
這類食物是風生痰助火的產物，其“發”也因疾病的食物選擇程度不同而不同。這類食物有蘑菇、香菇、竹筍、芥菜、南瓜、野雞、豬頭肉、母豬肉等。比如，肝陽上亢、肝風內生的患者，應忌食野雞、豬頭肉；癤、癤、瘡、癰等皮膚病患者應忌食蘑菇、竹筍、野雞、豬頭肉、女豬肉，否則會加速紅腫流膿；有腸胃病的人禁止吃南瓜，因為南瓜含糖，吃多了會產生更多的酸，刺激胃腸道。由此看來，“發”在很大程度上可以說有促進病情惡化的意思。
4、冷課:
這類食物多為寒涼食物，主要功能是清熱解渴，適用於熱證疾病。但容易影響胃腸功能，虛寒體質的人和胃腸疾病患者應忌用。比如白蘿蔔性寒，有消食、化痰、理氣的功效。虛寒體質、有胃腸疾病的人吃了，感冒加重，胃腸功能變差。另外，在同時服用人參等滋補品時，由於藥物的藥性偏邪，可以降低或消除滋補品的功效，所以蘿蔔和人參不宜同服。
5、油膩:
這類食物包括動物脂肪和油炸、油炸的硬食物。油膩對脾胃有害，有外感、黃疸、腹瀉者忌食。油炸、油炸食品硬、熱、難消化，有腸胃病及“上火”者忌食。
6.酸度:
過多的酸會刺激胃，所以胃酸過多的病人胃腸潰瘍快。澀，大多含有單寧。比如茶葉中含有單寧，而濃茶的含量更高。與中草藥壹起服用時，可與中草藥中的壹些蛋白質、生物堿、重金屬鹽類結合產生沈澱，影響藥物有效成分的吸收，也影響蛋白質等營養物質的吸收。所以服用中草藥時，壹般不宜用濃茶沖服。
二、中草藥的保健作用
1，人參
這是補氣最重要也是最貴的中藥之壹。其味甘，微苦，性微溫，具有補益元氣、益智安神的巨大作用。是滋補保健的佳品。具有滋補強身、抗衰老的功效。適用於體虛、心悸、肢冷、氣短、虛脫、心力衰竭、神經衰弱等慢性病。，提高免疫功能，促進疾病恢復。
2.黃芪
黃芪性溫，味甘，具有益氣升陽、益氣固表、托毒生肌、利水消腫的作用。適用於自汗盜汗、血瘀水腫、疼痛壞疽、內傷乏力、脾虛泄瀉、脫肛及壹切氣虛血虛癥狀。但高熱、口渴、便秘等實熱者不宜使用。
3.西洋參
西洋參，又稱花旗參，是滋補保健的佳品。想用人參但又不能忍受其溫度的人都可以用。西洋參味甘，微苦，有益氣養陰、清火生津的作用。適用於肺虛、勞咳、久咳、喘咳、咯血、肺痿、失音。對劇烈活動後疲勞、虛弱、多汗的人有好處。
4.（中草藥）黨參
黨參能補中益氣、生津養血，常用於氣虛乏力、氣短心悸、食欲不振、便溏口渴、氣血兩虛、面色萎黃、頭暈目眩、病後體虛營養不良等癥。
5.太子參
太子參能補肺脾，益氣生津，用於脾氣虛弱的小兒厭食、神疲體瘦；肺虛，咳嗽，自汗，心悸，津虧口渴，病後氣陰兩虛。
6.白術
白術具有益氣健脾、燥濕利水、止汗安胎的作用，可用於脾虛食少、便溏、神疲乏力、氣虛自汗。水濕壅滯所致的痰濁水腫；妊娠，脾虛，氣虛，胎氣不安，腳腫等。