西洋參的六大功效，西洋參的營養價值很高，是生活中常見的滋補品，深受大眾喜愛。適量的服用可以保護我們的心腦血管，對於如何食用也是很有講究的。西洋參的六大功效如下:
西洋參的六大功效1 1。保護血管:西洋參可以有效保護心血管系統，直接用開水沖服西洋參可以治療心律失常、冠心病等壹些心血管疾病。
2、調節血糖:西洋參有很好的降血糖和調節胰島素分泌的作用。糖尿病患者用水浸泡西洋參可以很好的平衡體內血糖。
3.消除疲勞:西洋參中所含的皂甙能強化中樞神經系統，對鎮靜安神、消除疲勞、增強記憶力非常有效果。如果妳心煩意亂，睡眠質量差，有記憶力減退或阿爾茨海默病，妳也可以適量服用。
4、增強免疫力:西洋參能有效提高人體免疫力，其中所含的壹些物質能有效促進體內血清蛋白的合成，同時對器官蛋白和骨髓蛋白的合成也有很好的促進作用。
5、滋陰降火:西洋參是涼性人參，服用後能滋陰降火，所以西洋參非常適合夏天服用，還能防治便秘。
6.保養血液:西洋參能降低血液的凝固性，抑制血小板的凝固，有效促進體內紅細胞的生長，降低體內血液疾病的可能性。
四大禁忌
1，西洋參不能和蘿蔔同吃，因為西洋參補氣，白蘿蔔不提倡。兩種食物壹起食用容易引起過敏反應，甚至中毒。
2.有些人服用西洋參後會出現體溫過低、腹瀉、食欲不振、過敏反應等癥狀。比如上下肢出現大小不壹的散在水皰，異常瘙癢。這種情況應該立即停止。如果不能自行消退，要及時去醫院。
3、西洋參是感冒藥，宜益氣養陰。如果咳嗽有痰，有水腫，應避免服用，會加重病情。
4、寒性體質的人壹定要謹慎，因為西洋參性涼。容易對身體造成副作用，甚至會出現上吐下瀉的情況。
四種最好的吃法
1.做法壹:將西洋參切片，然後放入杯中，倒入適量開水。蓋上蓋五分鐘就可以直接服用了。最好反復沖泡，沒有味道的時候可以更換。
2.做法二:西洋參切片，然後用開水和菊花壹起沖泡。本方具有良好的滋陰生津、清熱的功效。
3.做法三:將西洋參和麥冬放入鍋中，文火熬壹個小時後喝下藥液，可以提高西洋參滋陰潤燥的功效。如果有咳嗽，建議多服用。
4.做法四:將切片的西洋參放入砂鍋中燉。水燒開後，加入紅棗。燉壹小時後服用。能清熱平肝。非常適合各個年齡段。
西洋參的六大功效2。西洋參的功效和作用。
增強中樞神經系統的功能
西洋參中的皂甙能有效強化中樞神經系統，達到靜心、消除疲勞、增強記憶的作用，可應用於失眠、易怒、記憶力減退、老年癡呆癥。
保護心血管系統
經常服用西洋參，不僅能抗心律失常，還能加強心肌收縮力，對冠心病患者有益。所以多吃西洋參效果顯著。
西洋參的作用還在於它能調節血壓，有效降低暫時性和持續性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健的首選，能促進血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抗癌。
促進血液活力
常規西洋參能降低凝血，抑制血小板聚集，有壹定的抗動脈粥樣硬化作用，還能促進紅細胞的生長。
增加血紅蛋白。
治療糖尿病
西洋參能降低血糖，調節胰島素分泌，促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有壹定的輔助作用。
補肺降火，養胃生津
西洋參性寒，味苦，微甜。入心、肺、腎經，有養肺降火、養胃生津之功效。
服用方法
1，包含方法
將西洋參放入砂鍋中，加水蒸軟，然後切成薄片，放入幹凈的玻璃瓶或瓷瓶中。每天早飯前、晚飯後各服2 ~ 4片，細嚼慢咽。
2.粉末沖壓法
將西洋參研成細粉，每次服用時將5g人參粉放入杯中，然後倒入開水中加蓋5分鐘左右即可飲用。可以多次服用，直到無味為止。
西洋參的六大功效。西洋參怎麽吃
可以直接服用，嚼成糖塊，也可以把西洋參磨成粉，用水沖服。西洋參還可以泡茶、泡酒、燒水或燉湯。泡茶只需將西洋參放入沸水中煮6-10分鐘即可。用白酒或米酒等低度白酒浸泡7天左右，出鍋前半小時放入燉品。
西洋參的藥用價值很高，滋補效果很好。其實西洋參的吃法有很多種，有復雜的，也有簡單的。西洋參適合女性食用，有清熱養陰、生津止渴的功效。新鮮食用可以攝入大量的石斛多糖和石斛生物堿，清理體內垃圾毒素，凈化血液，再生細胞。
1，直接吃
西洋參可以直接吃，切片放在嘴裏嚼，會產生苦味。對於苦味不是特別敏感的人，可以選擇這種方法，服用西洋參，也有養生的功效。
2.泡在開水裏喝
西洋參可以直接泡水喝，也可以水煮喝。將西洋參切成極薄的薄片，壹次將適量的西洋參放入透明的玻璃水壺中，加入清水，開始煮。水開後，改文火，觀察壺內顏色。壹般西洋參煮到顏色最深的時候最有營養。壹壺西洋參茶可以喝半個小時，加水4-6次。
3、研磨成粉
西洋參可研磨成粉末，每次服用2克。可以空腹服用，早晚各壹次，其實相當於喝水，補充壹些營養，不影響身體吸收，增強身體營養。
4.燉湯
西洋參可以和雞湯或者排骨湯等壹起燉。最好選擇肉湯而不是油膩的湯，喝起來很油膩。西洋參在燉肉出鍋前半小時放進去，最有營養。