蛋白質要適當補充。吃低脂肪和低膽固醇的食物。飲食中要有適當的蛋白質，常吃蛋清、瘦肉、魚、各種豆類和豆制品，為身體供應氨基酸溶液。平時每天喝壹杯牛奶和酸奶。牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制體內膽固醇的合成，降低血脂和膽固醇的含量。喝牛奶可以去掉油皮。豆類含有剛果醇，也有促進膽固醇排泄的作用。高脂血癥是動脈硬化的罪魁禍首，也是中風的危險因素之壹。飲食中多吃大豆、豆制品、蔬菜、菌藻，主食以粗糧為主。這類食物富含膳食纖維，能促進脂肪分解和排泄，減少脂肪吸收。蛋白質食物可以增加深海魚食物。少吃高膽固醇高脂肪的蛋白質食物，壹天壹個雞蛋。
加強生活護理，防止意外。很多腦卒中患者在康復初期會出現偏癱、吞咽困難、失語等癥狀。所以在日常生活中，吃飯時要防止誤吞氣管，吃飯時盡量口吃，優先吃流質或反流食物，不要咬舌頭，在恢復運動中要小心摔倒。壓抑不好的情緒。情緒激動是中風的主要危險因素。如果已經中風，要保持心理穩定，避免再次中風。如果妳有高血壓，妳應該將氣候變化、常規藥物和血壓控制在適當的水平。如有異常，要及時接受治療。
老年人中風後，日常生活中要註意的事情，在中風患者的康復治療中也要預防泌尿系統感染。吸引尿管的患者應使用無菌引流袋，每天更換壹次。比如發現尿液顏色和氣味異常，要立即聯系專家醫護人員。平時鼓勵患者多喝水，食物清淡易消化，主要是低鹽低膽固醇，多吃蔬菜水果，保持大小正常。鼓勵患者進食，指導飲食訓練行動。口服時，根據患者吞咽情況調整飲食，避免過量飲水窒息。