說到特色美食，直到現在都沒有人能抵擋住他的誘惑。自古以來，蘇軾“壹日三百荔枝，為嶺南宗師”的贊譽，就有李白“水酒千杯，玉盤萬元”的執拗，杜甫“牙比雪冷，勸人為這珍珠投”的美艷。俗話說“人是鐵，糧是天，不到壹頓飯就慌，不要餓。”那種特別的食物對每個人來說都很特別。但是，吃美食的人要特別註意壹定的環境衛生。如果他們不註意衛生，他們就會生病。這都是因為因小失大。那麽西班牙的大豬蹄只生吃是真的嗎？事實上，邊肖並不這麽認為。
第壹，生豬蹄裏面有很多病菌。生吃的話，會和大家壹起吞，送到大家的肚子裏。胃裏的抵抗力很弱，胃液沒有消化的工作能力。這種病菌在胃裏滋生，導致大家肚子疼。烹飪美食的方法有很多，既可以根據當地的特色，也可以用自己喜歡的方法。中國人更註重健康和養生。因此，邊肖建議將豬蹄煮熟後食用，並加入壹定量的醬油和食用鹽調味，會更美味。鑒於中國人的口味，我堅信邊肖和大多數人壹樣——我喜歡煮熟的菜，而不是半生不熟或生的菜。
第二，尋找自己的特色。可能豬的西班牙豬蹄是生吃的，屬於當地特色。他們和中國的用餐方式不太壹樣，大家應該互相尊重，不應該拿他們的做法開玩笑。中國人有他們自己的方法，他們可以買豬蹄並煮熟，在吃之前殺死裏面的細菌，這對我們來說可能更健康。文化藝術的差異會讓世界變得多元！
第三，關心身體健康。邊肖認為煮豬蹄會讓人流口水，透過秋水看。手術後，有那樣壹個大豬蹄子，也是對自己的壹種獎勵。日常生活中對自己好壹點，不必為自己痛苦。身體是自己的，壹定要維護。如果妳有疾病，妳需要立即去醫院診所。因為醫生有足夠的經驗和豐富的專業技能，可以給我們壹些具體的指導。