2022年楊梅酒業市場定位及發展前景分析
楊梅酒口味獨特，香味濃郁，口感醇厚。主要是預防中暑和緩解輕度暑熱，不適合暑熱襲心營、肝風內動等癥狀。楊梅酒能平衡酸堿，和諧養生。楊梅歷來有健脾開胃、生津止渴的功效，而且吃多了還能驅寒，所以有人把它泡在白酒裏，這樣可以消暑解暑。楊梅酒能給消費者帶來更多的實惠。
由於楊梅酒是由楊梅和白酒釀造而成，生產工藝復雜，口味新穎，所以市場上楊梅酒的價格要高於普通白酒。但其生產成本並不高，投資者可以用薄利多銷的方式獲取更高的利潤。而且投資者還可以定制壹些精致的酒瓶來盛放，這樣可以吸引更多女性消費者的註意力，吸引她們購買，從而增加店裏的楊梅酒銷量。
目前，我國楊梅種植總面積約500萬畝，年產量654.38+0萬噸。全球楊梅經濟栽培面積的98%以上來自中國。楊梅在中國的產地目前分布在浙江、貴州、雲南、江蘇、福建、廣東、湖南、廣西、江西、四川、安徽和臺灣省。我國貴州、雲南、四川、廣西、湖南等西部山區在上世紀80年代成功從浙江大量引種楊梅。
而雲南、貴州由於春季降雨量少，夏季降雨量多的自然條件，更適合楊梅的生長結果，表現為早熟，品質更好。如楊梅分布在貴州貴陽海拔3000米以下，樹齡最長600多年，植株最高產量約2000公斤。
中研院發布的《2022-2027年中國楊梅酒業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示，
企業調查數據顯示，全國楊梅種植相關企業近萬家。其中，浙江省以2941家相關企業排名第壹，雲南省和江西省分列二三位。從報名人數來看，2020年報名人數達到1083。截至目前(2021年6月22日)* * *新增相關企業442家。註冊資本方面，74%的企業註冊資本低於654.38+0萬。
近10年楊梅種植相關企業註冊數總體呈波動下降趨勢，2020年註冊數達到1083，與2019年相差不大。到2021 * * *新增相關企業442家。全國90%以上的楊梅種植相關企業註冊資本在500萬以下，其中74%註冊資本在1萬以下，19%註冊資本在1-500萬。註冊資本65，438+00萬占總額的3%。
隨著年輕消費者的崛起和社交平臺網絡名人、美食博主的推動，度數更低、口感更健康、口味多樣化的果酒比大叔們喜歡的麻辣、高度酒更容易受到年輕人的青睞，果酒市場未來發展潛力巨大。果酒正處於市場投資的風口浪尖，未來10年產值將達到10億。
相對於飲料產品，酒類的生命周期更長，容易上癮，核心產品有機會成為超大型單品。因此，頭部企業的出現也將是未來果酒市場的發展方向。預計未來五年，果酒品類至少誕生兩家年營收6543.8+0億-20億元的公司。
隨著經濟的快速增長和人民生活水平的不斷提高，“健康”變得越來越重要。未來，人們的飲酒習慣正逐步向低度酒、營養酒、安全酒和個性化酒轉變。消費升級、市場升級、創新發展，為中國葡萄酒市場帶來了新的發展前景。果酒因其營養價值高、口感好、品種豐富，必然具有廣闊的市場潛力，而且果酒生產企業註重品牌建設，提升高端果酒的品質和口感，配合產品創新和精準營銷。
《楊梅酒業研究報告》旨在從國家經濟和產業發展戰略的高度，分析楊梅酒業未來的政策走向和監管體系的發展趨勢，挖掘楊梅酒業的市場潛力，在對重點細分市場進行深入研究的基礎上，從產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭和產業盈利能力等方面對市場變化進行生動描述，從而明確發展方向。