對於純燕麥片和小麥胚芽燕麥片來說,都是非常好的促進腸道運動的食物。只要平時合理食用,不僅可以美容養顏,還可以瘦身減脂。當然,小麥胚芽和藜麥也有同樣的效果。特別是小麥胚芽,因為它是從被稱為“最貴的谷物”的小麥中按照1:1000的比例提取的營養精華,不僅能養胃、潤腸,還含有人體所需的50多種豐富營養物質和壹些至今科學尚未發現的微量生理活性成分。
但據調查,目前大多數人,尤其是工薪階層和年輕人,並不愛純燕麥片、麥胚燕麥片或麥胚,這是壹種純營養麥片。相反,他們更喜歡追求口味的各種添加劑的復合燕麥片。
與純燕麥片或小麥胚芽燕麥片相比,由於添加了麥芽糊精、香精、奶精(植脂末)等添加劑,這種復合燕麥片的營養價值大大降低。眾所周知,添加劑是壹種不利於健康的“調味品”。如果長期食用,不僅對身體不好,還會使人發胖,導致肥胖。
當然,我們也不能完全否定復合燕麥片的作用。畢竟裏面還是有壹些燕麥片和小麥胚芽的成分,多多少少還是保留了壹些營養作用的。比如含有膳食纖維,還有促進腸蠕動、通便的作用。
想要健身或者減肥減脂,壹定要遠離這種追求口感的復合燕麥片,否則只會適得其反。
但如果妳是為了追求口感的方便而吃,那麽這種燕麥片就能滿足妳的要求,既能填飽肚子,又能補充元氣。放在辦公室簡單方便,餓了拿個杯子,累了喝壹口。畢竟,健康沒有饑餓重要,對嗎?而且我也相信,選擇這種燕麥片的人,壹開始並不是為了營養而選擇,只是懷念它的味道。
即便如此,我還是要提醒妳,市面上有很多號稱高鈣、高鐵、高蛋白的燕麥片產品。這個產品比純麥片做的燕麥片好還是小麥胚芽燕麥片好?
不會,純燕麥片和麥胚燕麥片的營養價值足夠高,作為主食也不錯,即使不添加其他營養成分。商家添加壹些營養成分,不否認是為了提高產品質量,但最大的可能是擴大宣傳,吸引消費者先買。即使添加了鈣、蛋白質等其他營養成分,營養價值其實也不比純燕麥片、麥胚燕麥片高。不要以為加了壹些營養成分後,加工品就壹定會超越天然品。這是很多人經常踩的坑。
所以在購買之前,壹定要清楚自己買燕麥片是為了什麽。如果妳只是為了口味填飽肚子,那麽復合燕麥片是個不錯的選擇。如果是為了健康,瘦身,或者是為了孩子和老人,那麽純燕麥片和小麥胚芽燕麥片比較合適。
輕代餐,負擔少;小饑餓感補充活力,美味的營養,清淡的熱量,這些都是燕麥片等天然谷物的好處。