1，玫瑰花茶的功效禁忌
1.制作玫瑰花茶時，可以根據個人口味加入少量冰糖或蜂蜜，可以有效減少玫瑰花的澀味，增強藥效。但需要註意的是，玫瑰花不宜用茶葉浸泡。這是因為茶葉中含有大量的鞣酸，會影響玫瑰花對身體的保健作用，其疏肝解郁的功能會下降。
2、玫瑰花有很強的活血化瘀作用，所以有些女性本身月經量就很多，所以經期壹定不能服用玫瑰花茶，以免大量出血。
3、便秘患者最好不要過多服用玫瑰花茶，這是因為玫瑰花進入體內後有壹定的收斂作用，如果過多飲用玫瑰花茶，會導致便秘。
4.孕婦和胃寒或容易腹瀉的患者不宜經常服用。其他經常感到疲勞或虛弱的人也不適合服用，否則身體會變差。
5.買玫瑰壹定要註意挑選，避免買質量不好的玫瑰。
6、沖泡玫瑰花時，水溫越高越好。建議茶的溫度不要超過100度，否則不利於營養物質的浸泡。壹般來說，75攝氏度到90攝氏度是最佳水溫。
7.老中醫告訴我們，玫瑰花茶不能天天喝，尤其是夏天。
如果每天大量服用玫瑰花茶，會導致體內血液運行過快，不利於身體健康。最直接的表現就是女性在經期容易大出血，危及生命。
2、玫瑰花茶選購技巧。
1.這取決於花的形狀。
玫瑰花的造型首先要飽滿，顏色均勻；然後看花瓣是完整的還是破碎的，盡量選擇完整的花瓣。
聞聞花香
聞壹聞玫瑰花，看看有沒有異味，然後把玫瑰花茶放在鼻子下深深地聞壹下，以辨別花的純正與否。壹般來說，品質好的玫瑰香氣沖鼻，香氣不強的沒有這種感覺，所以品質略遜於前者。
平衡重量
購買玫瑰花茶時，壹定要先抓壹把花茶稱重，仔細觀察是否有花片、梗、邊角料。壹般來說，優質的玫瑰花茶比較重，不會有梗、碎粉等東西；劣質花茶重量輕，允許有少量雜質。
4.享受茶湯
不要以為泡完就變紅的就是最好的玫瑰花茶。如果茶湯變紅了，那壹定是有色的。壹般來說，真正好的玫瑰茶湯，顏色會和普通的綠茶湯差不多，只是稍微深壹點，偏黃或者偏紅，但絕對不會變紅。