谷雨健康知識
轉眼間已過初春，快春末了。天氣越來越熱，雨也越來越大。谷雨，谷雨是雨季，谷雨是春天的最後壹個節氣。都說春天最適合播種，谷雨就是告訴大家可以開始播種的信號。只有春天播種，秋天才能收獲。
人們應該保持身體健康，順應自然的變化，從而實現人與自然的和諧，取得更好的效果。自然界的谷雨是壹個雨量充沛的季節。因此，人們應該研究雨水與健康的關系。我們會發現空氣會因為下雨而變得潮濕，這對我們的關節健康非常不利。因此，在谷雨季節保養關節是養生的壹個重點。谷雨節氣後，也是神經痛的高發期，肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛都有可能發生。所以養神經是必須的。
同時，因為春天是百花齊放的季節，所以無論走到哪裏都賞心悅目。但由於花粉無處不在，容易引起人的過敏。所以，此時面板的保養也是壹個重要的健康話題。
滋補肝脾也是谷雨應該做的。根據五行五臟理論，春天屬於肝木，是生發的季節。所以養肝是春天的重點。同時，由於肝木旺盛，容易忽視脾臟。但谷雨前後，人的脾會旺盛，此時食欲容易好。所以此時是補肝脾的最佳時機。
谷雨健康食譜
1，吃香椿提高免疫力。
香椿是壹種植物，也是壹種食物。香椿有助於提高身體的抵抗力，這個時候的香椿也很新鮮好吃。
2、喝蔬菜汁排毒。
春天是排毒養顏的最佳季節。建議妳可以每周有壹天集中喝果蔬汁，西紅柿，黃瓜，芹菜，胡蘿蔔，白菜，可以清腸排毒，讓妳輕如燕。讓妳的面板更健康。
3.吃韭菜。
韭菜也是春季時令蔬菜。韭菜不僅有增強* * *，還能增強免疫力。
4.多吃蜂蜜。
春天百花盛開，自然少不了蜂蜜。所以蜂蜜最適合春季食用。大家都知道蜂蜜是壹種滋補品，可以均衡的補充身體的營養。而且蜂蜜香甜可口，經常喝點蜂蜜水可以排毒養顏。還能補氣血，提高抵抗力。
推薦4款五谷雨養生食譜。
“谷雨”是春季的最後壹個節氣。專家提醒，“谷雨”節氣過後，降雨增多，空氣中的濕度逐漸增大。此時養生保健要適應自然環境的變化，人體內部的生理環境要通過人體自身的調節來適應外部自然環境的變化，以維持人體各器官的正常功能。春末谷雨，雨水明顯增多，氣溫明顯升高。適合其節氣的飲食養生如下。
枸杞雞蛋湯
原料:枸杞15g，雞蛋L ~ 2個。
制作方法:將雞蛋打入碗中，加入枸杞，拌勻，加入少許調料，燉至熟。
適宜人群:腰膝酸軟、陽瘺、早泄、遺精、視物模糊、頭暈目眩、肝腎不足陰虛血虛者。
禁忌:脾虛泄瀉者應少食。
神農本草經上說“治五內邪，熱中，止渴，除痹，久服強筋骨”。枸杞是滋補品，既壯陽又滋陰，能益腎填精，平肝明目。肝腎不足的人經常吃也不錯。此外，雞蛋營養價值高，具有良好的滋陰潤燥作用，特別適合老、幼、產婦食用。
冬蟲夏草燉鴨子
原料:冬蟲夏草10，鴨子1，姜、鹽等調料適量。
制作方法:首先將鴨子宰殺，然後將冬蟲夏草、生姜等佐料放入鴨肚中，用線紮緊，燉壹個小時左右。
適宜人群:適用於老年慢性咳嗽、呼吸困難、咳嗽、咯血、慢性支氣管炎或老年肺氣虛弱者。還可用於腎陽不足所致的陽痿、遺精、腰膝酸軟。
禁忌:鴨肉性涼，脾胃陽虛者忌食。
冬蟲夏草味甘，性平，歸腎、肺經。冬蟲夏草不僅補益陰陽，還能補益人體腎經中的腎陽和肺經中的肺陰，止血化痰。《本草》說“養陰、消蒸、消虛痰”。《本草從新》說它“味甘，護肺益腎，止血化痰，已竭。”《藥性考》中提到“密、精、氣”。鴨肉味甘，性涼，歸脾、腎、肺經。
玄參燉豬肝
原料:玄參15g，豬肝500g，姜，鹽等調味品。
制作方法:豬肝切片，用澱粉、姜、鹽等腌制。，先將玄參放入水中煮沸。等熟了，再用鹹豬肝燉10分鐘左右。
適宜人群:適用於夜盲、目赤、視力下降、弱視、視物模糊及氣血不足、面色萎黃、貧血、水腫、腳氣等。
禁忌:脾胃虛寒者，腹瀉者少食。
豬肝味甘、苦、溫，入肝經。豬肝含有較多的維生素A，對夜盲癥有很好的防治作用。玄參味苦、甘、鹹，性寒，入肺、胃、腎經。玄參能滋陰涼血，軟堅解毒。這種燉肉既能補血，又能涼血養陰，適合春季食用。
天麻燉豬腦
原料有:豬腦1、天麻10 ~ 5g、姜、鹽等調味品。
制作方法:將天麻洗凈，與豬腦壹起放入燉鍋中，加水和適量調料，燉壹小時左右。
適宜人群:適用於頭痛、頭風、偏頭痛、高血壓、頭暈、腦響、神經衰弱、手腳麻木攣縮、小兒驚風。
天麻是蘭科多年生寄生草本植物天麻的塊莖。味甘，性平，屬肝經。天麻專治肝經，能平肝陽，息風止痙，祛風通絡。《開寶本草》說“治風濕痹痛，肢體拘攣，小兒風癇驚風，益腰膝，強筋健骨”。豬腦甘寒。主要作用是補腦。豬腦與天麻配伍，對頭痛、頭風、偏頭痛、高血壓有很好的防治作用，尤其對頭風、頭暈有較好的療效。看過谷雨健康食譜的人還說:
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