補充冬蟲夏草的小貼士
1，冬蟲夏草開水當茶喝
冬蟲夏草放在開水裏當茶喝，比放在開水裏喝要好。這種方法簡單有效。通常冬蟲夏草每次要煮6~10分鐘。註意文火，煮的時間要短。水燒開後馬上喝，邊喝邊加水。冬蟲夏草的水最黑的時候，營養最豐富。這個時候，水壹定不能浪費。
通常冬蟲夏草的水經歷壹個由淡到濃再到淡的過程，回味也很長。冬蟲夏草的水變淡甚至發白的時候就不要喝了。可以吃冬蟲夏草。壹壺冬蟲夏草至少可以喝半個小時，加水4~6次。
2.冬蟲夏草怎麽保存？
冬蟲夏草的儲存也有壹定的講究，尤其是南方濕熱的地方，需要做好保護，防止蟲蛀發黴。提醒存放法最好放在冰箱裏，方便食用和存放。蟲草不宜久放，放久了容易變黑變脆。
阿膠進補小貼士
1，融化的阿膠怎麽吃？
？融化？就是用熱溶液融化。可以是開水、趁熱去渣的藥水、黃酒、熱牛奶等。阿膠融化時，水要先熱，阿膠要打碎或打粉，增加與熱水的接觸面積。倒入熱水後，需要不斷攪拌以加速溶解。
還能用嗎？隔水燉？融化法:將阿膠放入小碗或杯中，加入適量開水或過濾後的藥液放入鍋中燉，使碗中的水保持沸點，並不斷攪拌。
可見，阿膠在溶化時，尤其是以藥液為溶劑時，不能簡單理解為用藥液浸泡。將處方中的待煎中藥煮沸後，倒出藥液，將上清液藥液靜置或過濾，得到澄清藥液，用其融化阿膠；需要加熱的時候，合適。隔水燉？；阿膠熔化前，宜將阿膠打碎或制成粉末。
2、阿膠食補需要註意
1)經期不要吃阿膠。
很多女性認為經期應該吃些溫性的東西，比如紅棗、阿膠補血。其實這是壹個非常籠統和錯誤的觀點。
專家指出，雖然阿膠的補血效果很好，但是經期服用會引起月經量減少、經血排出不幹凈等月經波動。正常未婚女性非月經期第壹次服用阿膠，月經延遲。
經期不能吃阿膠的原因:因為阿膠有補血止血的作用，所以女性在月經初潮時不宜吃阿膠。
2)阿膠不是越老越好。
很多人對阿膠是否越老越好還存在誤解。新生產的阿膠，確實是妥善儲存後再使用比較好，因為在原料處理的過程中，可能會殘留三甲胺等極少量的小分子含氮物質，而正是這些物質沒有排盡，容易導致惡心、嘔吐、頭痛、頭暈，甚至血壓不穩定。但是，新鮮的阿膠在陰涼幹燥的地方可以保存壹年半。如果存放時間過長，阿膠中的膠原蛋白會變脆變性，建議不要超過5年。
3)進補需要防止消化不良
阿膠油膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃是後天之本。如果脾胃功能受阻，再好的藥，人體也消化不了。所以，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足的人，最好配合調理脾胃的藥物，這樣可以促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。