眉豆炒肉絲減肥，並不是說每個人的飯桌上都需要全是蔬菜，家裏的兒子也在長大，肉是不能少的，當然也不能太油膩。所以豆角紅燒肉最好吃。將眉豆洗凈切塊，五花肉焯水，切片，提前準備好適量的韭菜苔和豆瓣醬，然後放入冷鍋內將五花肉片煸炒至褪色，加入即可。
香脆的巴沙魚，可以說福建人每天不吃海鮮是活不下去的。即使他們改變了他們的模式，他們也需要滿足自己的口味。巴沙魚被稱為“護眼魚”，所以特別適合整天面對電腦的上班族，還能增強記憶力，保護眼睛。另外，巴沙魚沒有魚刺，特別適合小孩子吃。巴沙魚可以蒸，可以燉，有時候我還可以做成那種香脆的味道，小孩子都愛吃。先用鹽和黑胡椒腌制巴沙魚5min，然後裹上面粉，蘸上蛋液，最後拍壹張炸雞，裹上粉。放入六成熱的鍋中，然後小火煎。可以配番茄醬，韓式辣醬或者沙拉醬。
醬牛肉是想減肥的人最好的營養品。很多人誤以為減肥就是不吃或者不吃素菜，結果反彈之下體重更多。減肥就是適度運動加飲食調整。我老公雖然在減肥，但是不能缺少營養，牛肉可以補充蛋白質，恢復體力，改善肌肉組織，在鹹宜不是老少鹹宜的美味。
蠔油生菜雖然秋天涼，但是氣溫很幹很躁。在福建，中午的環境溫度還是挺高的，多吃蔬菜多喝水才是秋季終極的養生方法。蔬菜水果中，我家最喜歡吃油麥菜，壹是好吃，二主要是因為我們都知道油麥菜也叫“減肥菜”，富含水分和膳食纖維。膳食纖維還可以吸收腸胃中的營養，可以促進腸道蠕動，改善因吃太過細致的食物而導致的嚴重便秘，同時還可以清熱解毒助眠，甚至對腸胃也有好處。這是福建福州普通工薪階層的家常飯。沒有雞鴨魚肉，以高性價比的營養品為主，但壹家人其樂融融是世界上最幸福的事。