1、汕頭牛肉丸又稱手搗牛肉丸，是廣東潮汕地區最著名的傳統小吃之壹，已有近百年的歷史。牛肉丸是用兩根鐵棒將牛肉用雙手輪流打成漿狀。它們味道很濃，有很濃的牛肉味。
2.達濠魚丸是汕頭市濠江區的特色食品。是中國國家地理標誌產品。它是由當地特產蛇鯔魚的魚肉制成的。魚丸色澤潔白，呈球形，形狀完整均勻，富有彈性，魚味濃郁，味道鮮美。
3.南澳牡蠣是汕頭市南澳縣的特色海鮮，是中國國家地理的標誌性產品。當地優越的自然環境非常適合南澳牡蠣的繁殖。出產的南澳牡蠣肉質飽滿鮮嫩，味道鮮美鮮嫩，營養豐富，被譽為“海洋牛奶精品”，是當地著名的特產。
4.西樵烏蘇楊梅是汕頭市潮陽區西樵鎮的特色水果，【白】是中國國家地理商標產品。楊梅在西樵鎮已有600多年的種植歷史。所產楊梅品種多樣，色澤深紫，肉質厚脆，酸甜可口，營養價值高。
5.金玉三絞橄欖是汕頭市金竈鎮的特產水果。金竈鎮的氣候、土壤、水質條件非常適合橄欖等水果的生長。金玉三絞橄欖外觀金黃，果肉脆甜，口感香甜，嚼後清香四溢，回味悠長。是廣東省無公害農產品，中國綠色食品。
6.澄海豬頭粽子是廣東汕頭的傳統名小吃之壹。豬頭粽子和我們端午節吃的粽子完全不壹樣。它是由新鮮豬肉、第壹手肉配以各種調味料和香料後壓制成方塊，憑借其獨特的口感深受喜愛。
7.潮陽姜薯是汕頭市潮陽區的特色農產品。朝陽區得天獨厚的氣候條件非常適合生姜土豆的種植。生產出的朝陽姜薯皮薄滑、肉白嫩、粘液豐富、爽滑、營養豐富、香味獨特。
8.澄海獅子頭鵝是汕頭市澄海區的特產。獅頭鵝當地文化歷史悠久。養殖的澄海獅頭鵝體大、肉鮮、營養價值高，有“天下鵝中之王”的美譽。
9.潮繡是中國四大名繡之壹，起源於並流行於廣東潮汕地區。潮繡講究構圖，有“潮繡”之稱。針腳多樣，色彩鮮艷，裝飾性強。刺繡主要用於服裝、道具、寺廟裝飾等。
10，戈雅果酒是汕頭著名的特色酒，是國家地理標誌保護產品。亞熱果酒是以枇杷、菠蘿、荔枝、芒果等亞熱帶水果為原料釀造而成。既傳承了潮汕飲食的精髓，又講究鮮、鮮、嫩，註重時令保健效果。
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