新鮮石斛條的功效是1。降血糖:鐵皮石斛具有滋陰清熱潤燥的作用，自古以來就是治療糖尿病的特效藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅能增強胰島素活性，還能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
2.抑瘤作用:鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞白血病等惡性腫瘤的部分細胞有殺傷作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床應用於惡性腫瘤的輔助治療，可以改善腫瘤患者的癥狀，減輕放化療的副作用，增強免疫力，提高生活質量，延長生存期。
3、明目:石斛具有滋陰養眼的作用，被歷代醫家視為護眼佳品。現代藥理研究證實，石斛對防治老年性白內障、保護兒童視力有明顯作用。
4、滋養皮膚:人體進入中年後，由於體內陰道液減少，從而加速皮膚老化，使其變黑或起皺。鐵皮石斛含有粘液，對人體皮膚有滋養和滋養作用。
5、延年益壽:《神農本草經》將鐵皮石斛列為有？智力人適合延年益壽嗎？行動的聖藥。現代藥理研究證實，鐵皮石斛含有多種微量元素，與人體健康長壽密切相關，對人體的抗衰老作用比壹般藥物更廣泛、更全面。
新鮮石斛條的作用是滋陰生津。如果身體的陰道液不足，就會出現精神萎靡、面色晦暗、眼睛幹澀、腰膝酸軟、頭暈乏力、口幹、咽痛、便秘等癥狀。鐵楓鬥是滋陰的重要藥材。服用鐵楓桶可以從根本上解決陰道液不足的問題。
強身健體清代藥性理論說石斛能補腎益精，養胃養陰，益氣養陰。
健脾養胃的金釵石斛是脾胃病中常見的致病菌嗎？對幽門螺桿菌有很好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的疾病。
鐵皮石斛有很好的利膽作用，歷代醫家都有考慮？錫楓鬥？具有養肝陰的作用，是治療各種肝膽疾病的藥物，如肝炎、膽囊炎、膽結石等。
石斛清的虛熱和常見的清熱藥相比，完全是壹種虛熱，表現為陰虛熱盛。石斛能顯著降低發熱峰值和體溫反應指數，縮短發燙時間。
筋骨強健的人進入中年，陰氣和津液開始減弱，筋骨功能逐漸衰退。石斛能養陰液，能潤滑關節，從而達到強筋壯骨、順關節、增強抗風濕的功效。
鐵皮石斛的治療配方ⅰ.西洋參石斛茶
原料:西洋參3-5克，石斛6-9克。
做法:將西洋參切片和石斛壹起放入較大的容器中，加入足量的水，大火燒開，小火煨20分鐘後飲用。(或者，西洋參、鐵皮石斛共研細末，用開水代茶飲，每次3-5g，每日1-2次。)
功能:滋陰養胃，生津止咳。本食療方劑適用於胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者。
西洋參性涼，味甘，微苦，善益氣養陰，清火生津。現代藥理研究證明，西洋參可以提高人體的抗病能力。石斛有養胃陰、生津的作用。臨床研究資料表明，石斛對陰虛津虧證引起的口渴、多飲、咽幹舌燥、便秘等有療效。兩味藥合用為食療茶，具有明顯的滋陰養胃、生津止咳的功效，對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有很好的輔助作用。
二、清蒸石斛蝸牛
原料:青螺1500克，豬腰30克，金釵石斛9克。
調料:鹽少許
方法:1。將青螺泥化，洗凈，用開水燙壹下，撈起。過濾湯汁，保存。
2.把螺肉挑出來，用淡鹽水洗幹凈，瀝幹水，放入燉盅中。豬裏脊肉切塊，沸水去血水。
3.將蝸牛汁和石斛放入小鍋中煮20分鐘左右，然後去渣濾汁備用。
4.將藥汁倒入燉鍋內，然後將豬腰放在燉鍋內的螺螄面上，燉約1小時，加鹽即可食用。
口感:清新微甜。
功能:青螺豬肉燉石斛，滋陰潤燥，利水利尿，止渴利尿，緩解口渴消瘦，便秘，幹咳，醉酒。
3.西洋參燉石斛
材料:西洋參、石斛各6克，瘦肉適量，蜜棗2-4個。
做法:將以上所有材料壹起放入電子燉鍋中，加入3-5碗開水，睡前打開電源，小火燉壹整夜。翌晨可以在兩個人起床後喝它。