枸杞茶對人的眼睛有保護作用，還含有胡蘿蔔素和枸杞多糖，被人體吸收後能加速視黃醇的生成，營養視神經，改善視網膜功能。堅持用水浸泡，可以防止視力下降，保持研究健康，降低夜盲癥和黃斑病的發病率。
第壹，補血
人們經常用枸杞泡茶喝，也會看到比較好的補血效果，因為枸杞中含有多糖和烏梅，能促進體內血紅蛋白的合成，加速體內造血細胞的再生，增強人體的造血功能，經常用它泡茶喝有補血效果，能緩解面色晦暗、陽痿、貧血等各種不適癥狀。
第二，降低三高
枸杞茶可以降低三高，因為枸杞多糖可以修復受損的胰腺細胞，促進胰島素分泌。其纖維素等微量元素被人體吸收後，還能凈化血液，清理血液中的脂肪和膽固醇，加速血液循環，改善血管，更有彈性和彈力，會使血壓和血脂保持正常穩定，也使人體高血糖慢慢降低，三高指數控制在正常範圍內。
第三，提高免疫力
枸杞茶還能給人提供免疫力熏殺枸杞茶能使人吸收豐富的枸杞多糖和維生素。這些營養素會增強人體的非特異性免疫功能，提高人體的抗病能力，防止人體細胞的基因突變，防止細胞癌變。經常在水裏喝，會提高身體的抗癌能力。堅持用枸杞泡茶，還可以減緩皮膚衰老，提高皮膚彈性，防止皺紋，會有更好的美容效果。
四、枸杞保健茶的飲用方法
枸杞養生茶適合在兩餐之間飲用。沖泡時需要準備枸杞5克，紅棗三四枚，龍眼肉適量。放在壹起，加入開水沖泡。蓋上杯子，浸泡五分鐘。泡好後，把湯拿出來泡茶。枸杞和紅棗每次都可以反復沖泡，堅持飲用會出現很好的養生效果。