廣州過年的其他習俗:
1.廣州盆栽橙子,寓意很好。
廣州的春花也用於花盆和花瓶。花盆、橘盆用印有“吉祥如意”、“花開富貴”字樣的春花包裹,桃花、橘子上掛壹些吉祥的立體圖片擺件或裝有硬幣的紅包。米缸頂上還有壹個“昌滿”,陽臺墻上有壹個“天佑百姓”。很多家庭門前都鋪著寫有“安全通道”字樣的紅地毯。
2.《2008年洗邋遢》
俗話說“28歲就該洗衣服”,這是粵語的壹種方言,意思是農歷十二月二十八是掃塵打掃衛生的時候。據民間說法:因“塵”與“陳”諧音,春節掃塵有“除陳不新”之意,其本意是掃除壹切晦氣和厄運。這個習俗寄托了人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈禱。每當春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種電器,拆洗被褥窗簾和灰塵蜘蛛網。
3.新年說“意”
在廣州,過年是最講究“意”的,就像廣州人對花情有獨鐘壹樣,不是因為廣州人都是懂得賞花的高雅人士,而是因為花可以代表無數美好的心意。不管是高雅的人還是庸俗的城市,過年壹定要買壹盆金桔,壹盆水仙,壹朵桃花(因為廣州人買的不是壹朵桃花,而是把整棵樹砍下來帶回家)。廣州人過年買桃花,就像西方人聖誕節買聖誕樹壹樣。花象征著花的興旺,金桔代表著好運,完美契合了廣州人的心態和需求。
4.節前蒸個“底”
要註意食物、動作、嘴巴的含義。比如節前要蒸壹個“底”(廣東方言:盆)年糕,有糯米年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、菱角糕、九層糕、松餅等。年糕的諧音是“年高”,意思是快高(餅)年糕是用糯米做的,又軟又粘。紅棗和柏枝插在金黃的餅面上,寓意吉祥如意。?
5、新年八寶水果盒
春節時,廣州家家戶戶都有八寶箱招待走親訪友。水果盒裏有紅瓜子和黑瓜子“現代”瓜子(葵花籽)。有各種各樣的糖果、巧克力和開心果。有廣式蜜餞過年,如:糖金桔、糖蓮子、糖馬蹄(菱角)、糖椰角、糖椰片、糖冬瓜、糖蓮藕;還有油角,煎餃,散蛋。記得小時候和大人們挨家挨戶去拜年。大家總會互相給油角,撒彩蛋,看誰的姿態更好。然後我走的時候,大家總會抓壹把紅瓜子,邊走邊往口袋裏裝。
6.崇拜上帝
廣州人在節日裏俗稱的“拜神”,不僅指在寺廟裏拜神,也指在家祭神祭祖。廣州人對神和祖先是最尊敬的。很多家庭都有神櫃,上面供奉觀音或關公等神,中間供奉祖先的神,下面是土地,家裏墻上掛著天、地、地。每逢重大節日和紀念日,都要殺雞宰鴨,祭拜天地,祭祖,迎財神等。反正我們作為家庭主婦,從謝早君二十三歲開始,就要忙得不可開交,要供奉什麽食物和供品。