貧血如何養生？

缺鐵性貧血的保健原則和方法積極治療病因明確的缺鐵性貧血的病因和原發病，使用鐵劑和中藥，適當應用富鐵食物，可取得滿意效果。(1)病因防治缺鐵性貧血的主要原因有:①營養因素；②慢性失血；③吸收障礙。大多數缺鐵性貧血是可以預防和治療的，在易患此類貧血的特殊人群中應註意健康教育和預防措施。包括:①改進嬰兒的母乳餵養方式，及時添加適量的輔食，如含鐵較多的蛋黃、蔬菜、肉類、肝臟等。加強生長發育期兒童的膳食營養，適當補充富鐵食物，糾正不良偏食習慣。②女性在妊娠晚期和哺乳期，每天可口服硫酸亞鐵0.2或0.3g。世界衛生組織提出在孕婦和嬰兒的食物中添加藥用鐵來預防缺鐵性貧血，這是壹個非常有效的藥方。③目前，由於我國人口老齡化和減肥人群的增多，這部分人群的缺鐵性貧血患病率大大增加，應引起高度關註。對於老年人缺鐵性貧血，應排除腫瘤、慢性炎癥、感染等因素。要教育減肥者采取正確合理的減肥方法，以免造成營養不良缺鐵性貧血。④在鉤蟲病流行地區開展大規模的寄生蟲病防治，及時處理消化性潰瘍、消化道腫瘤、慢性出血病竈等。⑤壹旦患缺鐵性貧血，應積極尋找缺鐵的原因和原發病，進行相應的病因治療，從根本上根治疾病。對於胃腸道腫瘤和長期腹瀉引起的缺鐵性貧血更是如此。(2)休息和運動由於不同程度的貧血，患者往往不能耐受正常甚至劇烈的勞動和體育運動，容易出現頭暈、目眩、惡心、心慌、氣短等缺氧癥狀，對健康十分不利。但是，這並不意味著貧血患者永遠不能從事任何形式的體育鍛煉和勞動，只能臥床休息。應根據患者的程度、年齡、體質和心肺代償功能確定患者的日常活動量，分別采用臥床休息、適當活動和運動。對於輕度貧血的年輕患者，應鼓勵他們參加壹些運動量不大的體育鍛煉項目，如慢跑、散步、快走、做廣播操、練鶴鄉樁氣功、打太極拳等。，且適宜時間為65，438+0小時，以免產生上述缺氧癥狀，如感到疲倦、頭暈、心慌等不適應停止活動；對於中度貧血的年輕患者和輕度貧血的老年患者，以休息為主，量力而行運動和勞動。如果可能，他們可以從事做飯、洗碗、洗衣服、拖地等輕家務。，因為適度的運動和勞動仍有利於缺鐵性貧血的康復，可以增強體質，提高食欲，促進胃腸道對營養物質的吸收。重度貧血患者應休息1 ~ 2周，必要時臥床休息，待貧血癥狀好轉後起身活動。恢復期要註意適當休息和活動相結合，逐漸增加活動量。此外，所有貧血患者應保證充足的睡眠，避免熬夜和重體力勞動，以免增加心肺負擔，影響胃腸功能和營養物質的吸收，有利於身體健康的恢復。(3)氧療和輸血壹般來說，缺鐵性貧血多屬於慢性輕中度貧血，血紅蛋白高於60 g/L，經過兩周的病因治療和補鐵，貧血可逐漸改善，無需氧療和輸血。氧療輸血的對象是少數嚴重缺鐵性貧血患者，或老年患者，或基礎疾病如心臟病、肺病，患者對缺血缺氧的代償功能不足。對這類患者輸註濃縮紅細胞應區別對待，年輕患者輸血後達到60g/L為宜。老年患者或有心肺等基礎疾病的患者，輸血後使血紅蛋白達到80g/L以上為宜。同時可采取氧療糾正缺氧狀態，提高生活質量，病情明顯好轉時可進行適當的活動和鍛煉。氧療的直接作用是提高動脈氧分壓，常規供氧只能部分改善貧血患者。氧供應的確切指標是動脈氧分壓。氧氣分壓低於60mmHg(8kPa)時應給氧。通常氧分壓在60mmHg(8kPa)以上時，氧飽和度在90%以上，大部分不需要氧氣。貧血患者氧療的主要方法是通過鼻導管或鼻塞給氧。氧氣流量成人為1 ~ 3l/min，嬰兒為0.5 ~ 1l/min，吸入氧氣濃度可達30 ~ 40%左右。特別需要指出的是，氧療應與貧血的糾正相結合，單純的氧療對貧血的糾正意義不大。長期氧療應防止氧中毒，吸入的氧濃度不宜超過50 ~ 60%。(4)飲食調理飲食調理對於缺鐵性貧血非常重要，可以達到很好的療效。通常動物血液中的鐵含量最高，吸收率也最高，其次是豬肝等動物肝臟，蛋黃中的鐵含量也高，但吸收率低。其他含鐵量較高的食物有芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海帶等。水果中，杏、桃、李、葡萄幹、紅棗、櫻桃含鐵較多。缺鐵性貧血患者應多吃動物血、動物肝、瘦肉、雞蛋、魷魚、海蜇、蝦米等動物性食物，以及芝麻、海帶、木耳、紫菜、蘑菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、紅棗、葵花籽、核桃仁等植物性食物。研究表明，維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪等能增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛奶、植物酸、麥麩等能抑制鐵的吸收，所以在飲食中要註意食物的合理搭配。特別是B族維生素和維生素C，如新鮮綠葉蔬菜和水果(如蘋果、西紅柿、菜花、土豆、白菜等。)能促進腸道對鐵的吸收。必要時可口服維生素C片，促進鐵的吸收。提倡使用鐵鍋烹飪。需要註意的是，缺鐵性貧血患者飯後不宜多喝茶、咖啡，尤其不宜長期濃茶，因為茶、咖啡中含有鞣酸，與鐵結合後影響鐵的吸收。日常烹飪中可以采用以下補血食療和食療偏方。①豬肝菠菜粥。豬肝100克，粳米150克，菠菜150克。豬肝切片，菠菜洗凈，去根切段，粳米加水煮成稀粥，再加入豬肝和菠菜，加少許蔥花、姜片、鹽調味，至豬肝熟。可作為早餐、晚餐或零食食用。功效:養肝養血。適應癥:貧血調理或冬季養生調理。2雞蛋豬腰粥。雞蛋1，豬腰肉1，糯米60克。豬裏脊肉去筋膜切片，雞蛋打散，加入調料拌勻，糯米煮粥，再加入雞蛋和豬裏脊肉略煮。可作為早餐、晚餐或甜點。功效:補腎健脾。適應癥:貧血屬於脾腎兩虛。③豬血菠菜粥。豬血100克，新鮮菠菜，粳米100克。將豬血切成小塊，放入沸水中煮熟，撈出，將菠菜放入沸水中，略燙，撈出後切塊，加水煮成米粥，待粥完畢，加入豬血和菠菜，調味。早餐和晚餐，可以常吃。功效:滋補肝血，潤腸通便。適應癥:貧血屬肝腎不足、腸燥便秘。4紅豆粥。糯米100g，紅豆50g，紅棗10枚。三物洗凈，鍋內加水，煮粥。每天早晚吃，或者當零食吃。功效:健脾和胃，清熱解毒，利水消腫，催乳。主治:脾胃虛弱、水腫、產後缺乳所致的貧血。(5)藥物調養可以采用中成藥調養，也可以采用藥補與食補相結合的方法調養。常用的中成藥有:①小文中丸。65438+每次0.5 ~ 3g，每日3次。功效:健脾養血，清熱燥濕。主治:黃脾勞損。②測井藥丸。65438+每次0.5g，每日3次。功效:燥濕運脾，瀉肝消食。主治:肝強脾弱，營養不良，皮膚黃腫，心腹脹滿，四肢乏力，食而不消化。③歸脾丸。每次8 ~ 10粒，每日3次。功效:益氣健脾，養血安神。主治:氣短、心悸、失眠、多夢、頭暈、四肢乏力、食欲不振、崩漏便血。④八珍顆粒。65438+每次0袋，壹天3次。功效:氣血雙補。主治:用於氣血兩虛引起的面色萎黃，頭暈目眩，四肢無力，食欲不振，手腳冰涼。⑤復方皂礬丸。壹次服7 ~ 9粒，壹日三次，飯後服用。功效:溫腎強髓，益氣養陰，止血生血。適應癥:放化療引起的骨髓損傷、缺鐵性貧血，屬於脾腎兩虛。忌茶。常用的藥膳和食療偏方有:①黃芪雞汁粥。母雞1，黃芪15g，粳米100g。將母雞洗凈，煎濃縮雞汁，煎黃芪汁。每次用100g粳米加雞汁和藥汁煮粥。早晚趁熱吃。功效:補益氣血，填精益氣，益氣升陽，固表止汗。適應癥:慢性體虛、氣血兩虛、營養不良的貧血患者。桂圓鵪鶉蛋2個。12g龍眼肉，4個鵪鶉蛋，15g紅糖。將鵪鶉蛋打碎，與桂圓肉、紅糖壹起放入碗中，加水60 ~ 100 ml蒸在米飯上。65438+每天早上0次，可以定時吃飯。功效:補益氣血，安神益智，增肌養顏。主治:血液疲勞、失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退。內熱者和孕婦不宜食用。③花生紅棗湯。花生200克，紅棗30-50克。將紅棗和花生放在同壹個鍋裏，加水煮至花生熟透。吃紅棗，花生，喝湯。功效:健脾補血。主治:脾虛血虛型貧血。上火的人不宜食用。④參芪狗湯。狗肉1000克，黨參20克，枸杞10克，菟絲子10克，砂仁5克，牛膝15克。除狗肉外，砂鍋加水煎煮30分鐘，倒出藥汁。將狗肉切成小塊，加入醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調料，腌制後放入鍋中，加入藥汁和適量的水，煮沸，小火慢燉至狗肉熟透。隨餐吃飯。功效:益氣滋陰，溫陽補血。主治:脾虛、腎陰虛、腎陽虛之貧血。不適合陰虛火旺的人。⑤仙鴨。1鴨子，人參3克，龍眼肉20克，蓮子50克，大棗50枚。鴨去毛及內臟，剁去腳，洗凈瀝乾。人參切片，蓮子用水膨潤後去表皮和心，大棗去核，龍眼肉洗凈。將鹽5克、醬油50毫升、料酒30毫升混合後塗抹在鴨子的體表和腹部。將人參、桂圓、蓮子、大棗混合，填滿鴨肚，放入砂鍋中，放入籠中用猛火蒸至鴨熟。隨餐吃飯。功效:健脾益氣。主治:病後體虛貧血，老年體虛貧血。