材料:木瓜1、水仙芒1、檸檬1、葡萄幹50克、冰糖200克。
1.準備好所有原料，芒果和木瓜分別去皮去核，切成小塊，葡萄幹用娜美純凈水浸泡備用；2.將木瓜、芒果放入水果泥中，將水果泥倒入多用鍋中；3.倒入冰糖200克，開1200瓦火，煮至冰糖完全融化，再將火減到800瓦。烹飪時，用鍋鏟不斷攪拌，以免粘鍋。當果醬逐漸變粘時，調火到400瓦；4.將檸檬切成兩半，用榨汁機擠出檸檬汁，倒入果醬中，攪拌均勻；5.將泡好的葡萄幹瀝幹，加入果醬中，繼續攪拌煮至果醬粘稠，然後關火；6.果醬冷卻後，放入密封罐中保存；金桔果醬水果茶
配料:金桔、鹹檸檬、蜂蜜
1.金桔洗凈，把莖切成兩半，鹹檸檬切成大塊(1斤金桔大概需要壹個半到兩個鹹檸檬)，加水就行，小火慢煮。小心不要煮沸。等液面降到原來的1/3，湯粘稠時就可以離火了。2.挑出金橘籽和檸檬籽(籽也含有大量果膠，所以壹起煮。如果怕麻煩，可以提前去籽)，加入足夠的蜂蜜用攪拌機打至光滑細膩，然後裝罐。
玫瑰醬，玫瑰醬
材料:鮮玫瑰、紅糖、鹽，它們之間的重量比為1: 3: 0.05。1.取出新鮮玫瑰的葉子、花托和其他部分，洗凈並晾幹。2.然後將花瓣、紅糖和鹽放入碗狀容器中。擺放方法是先放壹層玫瑰花瓣，再放壹層紅糖鹽，再放壹層花瓣，再放壹層紅糖鹽。依次進行，直到原料用完。3.原料放好後，找個杵，比如蒜錘，把玫瑰花瓣搗碎，揉成黏糊糊的餅。如果想讓玫瑰醬味道更好，口感更佳，也可以在過程中加入壹些蜂蜜。4.將揉好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷制容器中，容器要足夠大，即使玫瑰醬滿載也不能超過其容器容積的2/3。然後密封，讓它在室溫下自然發酵。兩周攪拌壹次，壹個月後就可以開瓶了。5.吃的時候可以根據自己的需要拿，然後把容器密封好。這個可以保存3 ~ 5年不變質。
甜蘋果醬
材料:蘋果1200克，冰糖300克，檸檬1片。準備好所有原料，按配方稱重，蘋果洗凈晾幹備用；2.將蘋果削皮、去核並切成小塊，然後打碎。這樣做出來的蘋果醬有蘋果果肉顆粒，有嚼勁，更適合拌酸奶和做水果茶。3.如果想做壹個沒有顆粒感的果醬，可以用破壁料理機將蘋果搗碎，這樣做出來的果醬更適合塗面包或者用水喝；4.蘋果打碎或搗碎後，倒入多用鍋中，加入冰糖，小火煮沸，同時不斷攪拌，使冰糖完全融化，然後小火慢慢煮沸，直到水變幹，倒入壹個檸檬榨的汁；5.繼續煮，直到果醬變粘，然後關火。果醬冷卻後，放入碗中。
白象芒果醬
材料:芒果果肉400克，百香果汁100克，冰糖或白糖200克，1。準備好所有原料，百香果洗凈晾幹，對半切開，用勺子舀出果肉汁放入小杯中，芒果洗凈去皮去核，取果肉備用；2.將芒果果肉打成泥，將芒果泥和百香果汁放入鍋中，加入冰糖或白糖，開800瓦火，邊煮邊用鍋鏟輕輕攪拌，當果醬開始變稠時，關小火繼續攪拌煮；3.當果醬煮至粘稠狀態時，關火，將密封碗清洗幹凈，用開水燙壹下，晾幹，將果醬放進去晾涼，蓋上密封蓋，密封後放入冰箱保存。冷藏可以保存1-2個月，也可以放在冰櫃裏保存半年。
紅茶配生姜和檸檬醬
材料:嫩姜，檸檬，糖1，嫩姜去皮切大塊。用鹽把檸檬的皮洗幹凈，然後擦幹水分(大概是生姜和檸檬的1:2)。將檸檬的皮和果肉切成片(白色的內皮層非常苦，必須完全去除)，加入足夠的糖，不加水，用小火慢慢煮，註意不要煮到檸檬變軟腐爛。2、過濾得湯，從濾渣中挑出姜片，用攪拌機攪拌至光滑細膩，裝罐。
藍莓果醬
材料:藍莓300g，檸檬30ml，糖1 50g，藍莓和檸檬榨出的汁，適量的水，放入鍋中煮沸。2.將檸檬皮生的白色部分掛起來，切絲。檸檬是壹種植物抗氧化劑，可以延長果醬的儲存時間，使其具有淡淡的檸檬香味。3.然後用小火攪拌，防止糊鍋。4.準備壹個。如果像上面這樣攤的說明還沒做好，繼續煮。如果它看起來像下面的壹滴，它不會擴散，這意味著它準備出去。5.將藍莓醬裝入準備好的玻璃瓶中，密封~
南瓜牛奶
配料:南瓜、蘋果、糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、辣椒粉和檸檬。
1.將中等大小的南瓜去皮，切成小塊。蘋果汁不到南瓜塊的2/3。根據自己的口味加入糖、肉桂粉、肉豆蔻粉和少許辣椒粉，將南瓜煮至變軟。2.用攪拌機把南瓜和湯打至光滑細膩，繼續小火熬煮至粘度合適，還有壹定流動性。3.裝罐前加入半杯檸檬汁，攪拌均勻。在南瓜醬中加入熱牛奶攪拌均勻，就是濃郁絲滑的南瓜奶，香甜的南瓜，濃濃的奶香味，肉桂和胡椒的溫暖。
桂花銀杏醬
配料:銀杏、糖、幹桂花1、將銀杏去皮，用冷水焯壹下，用冷水浸泡去除附著在表面的軟皮和銀杏中間的芽(用棍子戳進小頭就能把芽帶出來)。2.加水，用中火將銀杏煮至軟爛。用攪拌機打至光滑細膩。根據個人口味加糖，小火煮。3.煮至粘稠，再拌入桂花，然後離火即可。