黃精在中國分布廣泛。由於我國橫跨寒、溫、熱三帶,地貌豐富多樣,不同習性的黃精也呈現不同的地理分布。我們習慣稱之為雞頭精的黃精,主要分布在泰山、安徽、江蘇、浙江等華東地區,其中泰山黃精為正宗。無論從應用歷史還是黃精的品質來看,泰山黃精已經成為我國正宗黃精的代名詞,是名副其實的“國藥”。
泰山自古盛產黃精,歷史確立了“國藥”的地位
千百年來,泰山深山區的巖層與落葉的相互作用,形成了獨特的土質,最適合黃精的生長,巖層中有許多泉孔,形成大大小小的泉水灌溉黃精。水蒸氣蒸發擴散,使黃精自然。所以自古以來就有“地下多玉,地上多精”的說法。
傳說神農嘗百草,在泰山發現此藥,故稱“神藥”。古代醫學巨著《本草綱目》稱贊其為“補腎腎虛,填精益髓,強身不老,延年益壽”。
此外,黃精在《名醫錄》中被列為上品,對我國傳統珍貴的滋補具有重要意義。“安身之藥,必先賦食”與“食借藥之力,藥助食之力”相輔相成,凸顯了藥食同源在中醫養生中的獨特優勢。
在泰安,流傳著黃精能使人長生不老,起死回生的故事。泰山地區的壹些民歌中說,“吃了泰山黃精,人就會精神煥發。”
從古至今,泰山黃精在中醫藥發展和中國黃精文化傳承發展中發揮著重要作用。泰山被視為“國山”,所以泰山黃精被視為名副其實的“國藥”。
泰山靈氣滋潤黃精,其品質說明其“國藥”地位
壹方水土養壹方人,地域環境對黃精品質的影響更大。雖然黃精在中國很多地方都有生產,但其質量卻千差萬別。任何物種在適合其生長的環境中都很豐富。泰山自古多黃精,環境自然保證了泰山黃精的品質。
黃精喜歡靈氣,而在中國眾多名山大川中,泰山是最有靈氣的,這也是千百年來天地賦予泰山黃精的獨特優勢。
泰山黃精喜濕陰涼,忌強光,怕幹燥。泰山屬暖溫帶氣候,夏季在黃渤海暖濕氣流的影響下溫和多雨,為黃精的生長提供了溫濕度條件。
泰山植被覆蓋率高,不僅空氣中負氧離子含量高,而且其豐富的椴木和橡木資源也成為黃精生長的天然營養基地。
無論從天地氣場還是自然環境來看,只有泰山才能長出優質的黃精。泰山是中國黃精的正宗產地,所以有“世界黃精看中國,中國黃精看泰山”的說法。
從歷史到現代,泰山黃精以其優良的品質扮演著“國藥”的角色,也只有泰山黃精能肩負起“國藥”的稱號。