營養的定義:能從食物中獲得，並為機體所必需的生物素稱為營養。人體在不同時期對營養的需求是不同的。在貧窮時代，蛋白質、脂肪、糖是人體最缺乏的，也就是最好的營養；在現代，蛋白質、脂肪和糖在人體內嚴重超標。人體現在最缺乏的是維生素、礦物質和纖維素。
問題2:營養療法是什麽意思？營養療法是讓患者按照壹定的食譜進食或補充壹些營養物質，使飲食成為壹種治療手段。使用植物活性硒可以幫助患者恢復抵抗力，遠離疾病。
問題3:營養燉肉是什麽意思？是燉雞鴨豬蹄。
問題4:營養是什麽意思？營養是指食物中的蛋白質、維生素和糖類平衡良好，能滿足人的日常能量消耗和內部構造需要。
並不是蛋白質或維生素等單壹物質越多越好！而是要註意各種營養素的搭配，做到營養均衡。這叫營養。
問題5:營養學的同義詞是什麽？營養的同義詞是:營養素。
營養的同義詞、近義詞和含義解釋如下:
營養成分:1。壹種物質中包含的能為有機體提供營養的成分。
營養:①維持生命的營養素:營養豐富|營養缺乏。(2)機體吸收營養維持生命:松江的鱸魚，西鄉的蒓菜滋養我的面龐。
問題6:妳說的營養過剩是什麽意思？生活處於動態平衡的狀態，物極必反。能量攝入也不例外。如果身體攝入的能量遠遠超過身體消耗的能量，肯定會造成能量儲備。這種能量儲備現象就是營養過剩的表現。
營養過剩的危害:
因為人吃得好，吃得好，但是運動量減少，所以產生了壹些非傳染性的流行病。如便秘、肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、中風等。
多余脂肪的堆積不僅使我們的身材不雅觀，還會增加身體的負擔，削弱心肺功能，對身體造成很大的壓力，特別是對下肢的關節，進而引起身體的退行性改變。同時，過多的脂肪會阻礙蛋白質、鈣、鐵等其他營養物質的吸收。
某些營養素攝入過多，又不能在體內及時代謝，就可能引起中毒。比如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K這些脂溶性營養素不容易排出體外，就會導致中毒。蛋白質攝入過多還會增加肝腎的代謝負擔，阻礙鐵的吸收。
問題7:營養標簽是什麽意思？所謂食品營養標簽，就是在食品的外包裝上標註營養成分和顯示營養信息，以及適當的營養聲稱和健康聲明。壹般來說，食品營養標簽包括三部分:營養成分(營養信息)、營養聲稱和健康聲明。壹般食品標簽只標明營養成分，食品營養標簽必須標明營養成分的含量及其在每日攝入量中所占的百分比，這就是營養信息。
問題8:“營養豐富”的具體含義是什麽？我的理解是，第壹，它含有多種營養素；二是含有壹般食物缺乏或少的營養成分；第三，其所含營養成分在食用過程中被破壞較少，人體易於消化吸收；四是幾乎不含對人體無益或有害的成分；第五，價格適中。