洪昭光如何保護心臟？

洪昭光，著名心血管疾病專家，衛生部首席健康教育專家，原首都醫科大學附屬安貞醫院副院長，心內科教授。現任中國老年保健協會心血管專家委員會主任委員。

在我們國家，幾乎沒有人不知道洪昭光教授。他把嚴謹的科學原理編織成朗朗上口的養生歌謠，影響了很多人的生活——“管住嘴，邁開腿”“壹二三四五，紅黃綠白黑”...洪教授在生活中是如何踐行這些原則的？天下健康網帶妳近距離聆聽這位醫學大師的關愛故事。

“國外有句諺語，叫‘壹個人和他的動脈同齡’。這裏的動脈指的是心血管系統。所以，想要健康長壽，壹定要保護好自己的心臟。我如何保護我的心臟？首先是註意飲食。”洪昭光說，我吃飯的特點是品種雜，但搭配合理。人們常說‘男女工作不累’。我覺得吃飯的時候就是‘飲食搭配，營養加倍’。"

洪教授的早餐是這樣的:壹杯牛奶，壹碗燕麥片，壹個雞蛋(只有半個蛋黃)，壹兩個饅頭，壹小碟蔬菜。雖然這些都是極其簡單的家常飯，但加在壹起，營養全面——蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、蔬菜。“我要每天喝壹杯牛奶”，洪昭光強調，牛奶可以讓年輕人長高，皮膚好；中年人可以增加骨密度，不易骨質疏松；對老年人意義更大，可以延緩動脈硬化的進程。不習慣喝牛奶的人可以用酸奶或者豆漿代替。

早餐如此，晚餐更豐盛。“我中午和晚上都吃很多，但從不改變，可以用‘壹肉壹菜壹菇’來概括。在葷菜中，我吃豬肉、牛肉、雞肉，甚至四喜丸子、東坡肉，因為葷菜可以保證動物蛋白的攝入。多吃素菜可以攝入纖維素、礦物質和維生素。我吃各種蘑菇，包括香菇、金針菇、茶樹菇、草菇、木耳。多吃蘑菇類食物有幾個好處，降低膽固醇和血粘度，緩解動脈硬化，提高免疫力，減少癌癥的發生。總之，沒有食物是壞的，食物之間也沒有區別。關鍵是飲食要合理適度。雖然吃的東西多種多樣，但是吃的不多。我只吃七八分飽。”洪昭光說水可以排毒養顏，所以我每天要喝八杯水。

洪昭光年輕時是壹名優秀的運動員。他打排球，練體操，輕松地做前空翻和後空翻。他的體育課成績壹直很優秀。“現在我老了，我的鍛煉方式也會改變。我不打高爾夫，我不爬山，我只是繼續走。”洪昭光告訴記者，健身不壹定要去健身房，散步是最好的鍛煉方式。為了讓這種簡單的鍛煉方式發揮最佳效果，洪昭光在走路時堅持三個字，即三、五、七。“三”是指每天步行至少30分鐘，步行3公裏以上；因為每次運動的好處只能持續48小時，長期規律運動才能真正讓身體受益，所以洪教授每周至少運動5次；“七”是指他運動後的心率+年齡= 170左右。洪教授強調，老年人心肺功能已經退化，運動要適度，不能和別人攀比，不能逞強。

“還有，我每天午睡半個小時。”洪昭光說，《黃帝內經》提倡人們應該睡“子午覺”。所謂“子”就是從晚上11到半夜1，“午”就是從早上11到下午1。睡經絡睡眠好養陰。現代醫學研究證實，心跳越快，壽命越短。但是，午睡後，心跳次數會減少。研究發現，有午睡習慣的人患冠心病的風險比沒有午睡習慣的人低1/3。所以，無論老人還是年輕人，每天中午都要休息。堅持午睡並不難，只要把聊天打麻將的時間省下來，哪怕十分鐘也行。午睡使身體午睡，改善了精神面貌和身體狀態。

“最後，我要告訴妳，健康的100分中，父母遺傳占15分，環境占17分，醫生占8分，生活習慣占60分。生活習慣中，飲食合理占13分，心理平衡占30分。所以，誰能保持樂觀平衡的心態，就相當於掌握了健康的金鑰匙。”洪昭光說，縱觀古今中外，長壽者的相似之處是心胸寬廣、樂觀開朗、心地善良、性格隨和。太計較個人得失，生活就會太痛苦，甚至可能睡不著覺。只有開放的心態、平衡的心態和愉悅的心情才會對心臟健康有益。