菱角被稱為“地下雪梨”，食療效果喜人，但愛吃的人要註意兩個禁忌。

菱角也叫馬蹄，春天是吃菱角的時候。剝皮後不僅可以生吃，剝皮後也可以煮熟吃，而且它還有壹個非常好的稱號，叫做“地下雪梨”。吃菱角對健康有什麽影響？春季常吃荸薺的保健作用:有抑菌的好處。荸薺富含磷。即使與普通蔬菜相比，菱角中的磷也毫不遜色。這種營養素可以幫助人體骨骼發育，幫助人體新陳代謝。現代醫學研究還發現，菱角中含有壹種叫菱角的成分，也有壹定的抗菌作用。加上荸薺可以生吃，也可以熟吃，所以不妨選擇這類食物。春季吃荸薺的保健作用:有潤肺之益。據相關調查顯示，中國的吸煙人群在不斷增加，而且具有年輕化、女性化的優勢。而這種不良的生活習慣對肺部的健康是非常有害的。壹項研究發現，有吸煙習慣的人患肺癌的幾率是沒有吸煙習慣的人的15倍。為了幫助吸煙者減少吸煙的危害，可以在日常生活中選擇能夠養肺的食材，菱角在這裏是壹個不錯的選擇。中醫認為菱角寒入肺、肝、胃，會對養肺有積極作用。春天經常吃菱角養生:有預防便秘的好處。荸薺還含有豐富的膳食纖維。如果每天適量吃荸薺，這種營養素可以給胃補充營養，增加胃的容積。對於腸胃蠕動慢或者便秘的人來說，菱角也是促進腸胃蠕動的好幫手。最後，我要告訴妳壹個溫馨的提醒，吃菱角有兩個禁忌:菱角顧然有這麽多好處，但是菱角本身就是壹種寒性食物。如果妳的胃虛弱而寒冷，就會經常腹瀉和嘔吐。為了妳的腸胃健康，還是少吃菱角的好。此外，還要註意的是，菱角雖然含有豐富的鉀，但這種物質對高血壓的控制是有益的。但是不要因為菱角有那麽多好處就多吃菱角。相反，過量食用荸薺會對健康產生不利影響。所以，奉勸愛吃菱角的人，每天適量食用。根據《中國居民膳食指南》的推薦攝入量，即每人每天水果的攝入量為200g-350g，這是壹個健康合理的範圍。聲明:以上內容來自互聯網，版權歸原作者所有。如有侵犯您的原創版權，請告知我們，我們將盡快刪除相關內容。