因此，掌握正規的方法是保持健康的重要途徑。現在養生的方法很多，沒必要把重點放在養生的方式上。
壹、谷是什麽，谷帶來的好處指的是不吃五谷雜糧，因為道教認為吃五谷雜糧的人會在腸道內形成糞便，不利於道教修煉。所以，齋戒，或者只吃草藥修仙，這種方法叫什麽？皮古？。
辟谷可以排出體內毒素，最大程度的清除體內的壹些廢物和毒素；吃五谷雜糧對腸胃是壹種負擔，適當的碎糧可以起到保健腸胃的作用；同時還能燃燒血管中的脂肪疏通血管，還有美容減肥的作用。
二、辟谷給人體帶來的危害，但是辟谷不正確會對身體造成傷害，因為如果長時間不吃東西，食量就會過少，從而導致饑餓感。長此以往，會造成體內營養不良，對身體機能產生很大影響。
在突破低谷的過程中，沒有及時補充營養和食物，使身體沒有及時補充能量，容易發生低血糖。
腸胃功能不好，如果破了谷，會對腸胃功能造成很大的損害。飲食不規律還會給消化系統帶來傷害，尤其是腸胃疾病患者，更不能通過這種方式來養生。
三、如何正確破谷是最好的方法。首先要知道為什麽要破谷，因為養生的方法有很多，要根據每個人的身體健康狀況來進行。如果身體不好，可以嘗試破谷壹天。身體好的話可以壹周破谷，之後每兩到三個月破谷壹次。
在穿越山谷的過程中要多喝水。在過谷的前三天，妳要開始減少食量。不要抽煙喝酒，不要吃壹些令人興奮的食物。千萬不要壹開始就突然跳過食物，而是壹步壹步來，否則容易出現頭暈惡心。
第四天可以壹日三餐，但是不能吃五谷雜糧。可以吃水果蔬菜，每天喝蜂蜜水，也可以吃點紅棗排毒。記得補充水分。
要采用正確的破谷方式，根據不同的身體和心理狀況選擇不同的破谷方式。如果切糧不當會影響身體健康，就不要貿然切。循序漸進非常重要。做過大手術或營養不良的人、未成年人、孕婦、老年人、糖尿病和高血壓患者都不適合谷。