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鹿茸有什麽作用,可以做什麽藥膳?

鹿屬於哺乳動物鹿科。鹿茸是梅花鹿和馬鹿的雄鹿頭上帶絨的幼角。鹿在古代被稱為斑龍。它的方子叫鹿茸、黃鹿茸、綠鹿茸。

性能鹿茸味甘、鹹、溫,入肝腎經。其成分包括骨骼、膠質、雌酮、蛋白質、鈣、磷、鎂。其功能:①補益正氣,增強抗邪功能。實驗證明,鹿茸能促進人體正常淋巴細胞轉化,升高白細胞。陰虛的人常用,可以減少疾病的發生。②補腎陽,治頭暈、陽痿、遺精、尿頻、崩漏、宮寒不孕、乏力、心悸等癥。(3)補益精血,治療貧血、小兒發育不良、腰膝酸軟。鹿茸可用於多種疾病,腎陰虛或陽虛、精血不足者皆可用。

註意事項及禁忌①鹿茸厚、圓、飽滿、嫩、毛細、紅褐色、油潤、光亮。鹿茸飽滿,質輕,下部無筋,切面中央有密集的蜂窩眼,無骨化環。鹿茸如果不破皮,沒有異味最好。(2)兩種鹿茸的區別:紅鹿茸比紅鹿茸分枝多,反之亦然;鹿茸的皮色為紅棕色或褐色,鹿茸為灰黑色;鹿茸的鹿茸呈紅色、黃色或棕黃色,鹿茸的鹿茸呈青灰色或灰黃色。③火證患者忌用。④本品不宜煎服,宜研末吞服,或以丸或散服。

公式和用法

(1)鹿茸酒(本草綱目):嫩鹿茸30g,山藥30g,1000 ~ 1500g好酒。鹿茸去毛切片,山藥磨成粉,裝入絲袋,紮口,放入酒中,密封。7天後,打開蓋子,取出鹿角。鹿角曬幹後,可用於另壹種藥丸。每天喝三次藥酒,每次1小杯。鹿茸酒補腎陽。益精血適用於腎虛引起的陽痿、尿頻。

(2)鹿茸菟絲子丸:鹿茸15g,菟絲子30g,杜仲30g。和15g茴香。將四種成分研磨成細粉,過篩,蜂蜜煉丸,每丸重9克。每次服1丸,每日兩次,1,酒溫後服。鹿茸、菟絲子、杜仲能補肝腎、強筋骨,小茴香能低溫調灼止痛,四味藥合用能補腎壯腰、養肝強筋。適用於腰痛或腎陽虛疼痛,不能側翻者。

(2)鹿茸粉:鹿茸15g,人參32g,枸杞子100g,何首烏100g,山茱萸50g。五味共研細末,蜂蜜煉丸,每丸重9克。每日兩次,早晚空腹服用1藥丸。鹿茸補腎,溫陽填精,人參補元氣,枸杞何首烏補肝腎,山茱萸補肝收斂,幾味同用補肝腎。適用於腎氣不足所致的頭暈、陽痿、早泄、遺精,肝腎不足所致的腰痛、膝軟、貧血、月經不調。