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發布於2019-10-14 18:41:41。
榴蓮大閘蟹
螃蟹和榴蓮都是很多人喜歡的食物，那麽吃了螃蟹還能吃榴蓮嗎？
1
吃完螃蟹可以吃榴蓮嗎？
可以適量食用。
螃蟹性寒，吃了螃蟹身體會有些涼，而榴蓮是熱性食物。吃螃蟹後適量吃榴蓮，可以中和螃蟹的寒性，有驅寒作用。所以，前後都可以吃。
註意:
可以壹起吃的前提是適量，因為榴蓮和螃蟹的蛋白質含量都很高，大量食用容易增加腎臟的負擔。
壹般建議在吃了1-2只螃蟹後，再吃100-200克榴蓮比較合適。
2
吃了榴蓮多久可以吃螃蟹？
1.吃少量榴蓮:不管什麽時候。
如果之前只吃了少量的榴蓮(200克以下)，隨時可以吃螃蟹。螃蟹還有中和榴蓮熱量的作用。還有，註意適量吃螃蟹。建議控制在1-2只螃蟹之間。
2.吃很多榴蓮:2小時後
但如果吃了很多榴蓮，建議等2小時後再吃螃蟹，以免因蛋白質攝入過多而增加腎臟負擔。
或者放棄吃螃蟹，吃完榴蓮再吃梨或者山竹，減少榴蓮的火氣。
三
螃蟹不能和任何東西壹起吃。
1.冷食
從中醫的角度來說，螃蟹屬於寒性食物，吃了會使人的胃腸道寒氣過盛，損害胃腸道的消化功能。如果同時吃壹些生冷的食物，寒性會更強烈，嚴重影響身體健康。
常見的寒性食物有:西瓜、哈密瓜、冬瓜、柚子、山竹、菱角、梨、哈密瓜、茄子、冷飲等。
2.富含維生素c的食物。
螃蟹和蝦、蚌類壹樣，屬於軟殼食品。這些食物含有壹定量的砷，會與維生素C發生反應，對健康有害。
常見的維生素C含量高的食物有:獼猴桃、獼猴桃、葡萄、柿子、橙子、柚子等。
3.富含單寧酸的食物
螃蟹是高蛋白食物，屬於優質蛋白質。很多水果的鞣酸含量很高，會與蛋白質發生反應，形成人體胃腸道難以消化的復合物，不利於腸胃健康。
常見的鞣酸含量較高的食物有:柿子、荊芥、葡萄、李子、石榴、茶葉。
4.高脂肪食物
螃蟹是寒性食物，不能和油膩食物壹起吃。這兩種食物壹起吃，容易出現腸胃不適。
常見的高脂肪食物有牛油果、大肥肉、花生等。
5.產氣食物
還有壹些食物，富含澱粉和纖維素，吃了之後會在腸道內產生氣體。這時候如果吃了螃蟹之類不易消化的食物，可能會影響腸胃健康。
四
吃螃蟹驅寒後吃什麽
1.喝熱湯驅寒
吃完螃蟹，最方便快捷的就是喝壹碗熱湯。
喝熱湯不僅可以驅散壹部分吃螃蟹帶來的寒氣，暖胃，還可以補充身體的水分。另外，不反感吃姜的人，在煮熱湯時也可以加入去皮的老姜片，有更好的祛寒效果。
2.喝紅糖生姜紅棗茶驅寒
吃完螃蟹，家裏有材料的話，還可以煮壹壺紅糖姜棗茶驅寒。
因為螃蟹屬於寒性食物，所以吃了螃蟹之後要吃壹些溫性或者熱性的食物，幫助身體緩解寒性，而紅糖、生姜、大棗屬於溫性食物。喝壹杯熱騰騰的紅糖姜棗茶，可以中和螃蟹的寒氣，暖胃。
生產方法
材料:紅糖適量，生姜2片，紅棗3枚。
練習:
(1)生姜、紅棗洗凈。
(2)放入杯中，然後倒入熱水沖泡。
(3)加入紅糖，攪拌均勻即可飲用。
3.喝黃酒驅寒
如果家裏有黃酒，吃螃蟹後可以溫壹杯黃酒喝。
因為黃酒是壹種溫度比較溫和的酒，不僅可以中和螃蟹的寒氣，而且還有壹定的散寒和幫助食物消化的作用。吃完螃蟹，最好選擇半幹黃酒壹起吃。
吃韭菜驅寒
吃完螃蟹，也可以適量吃點韭菜。
韭菜性溫味辛，能補腎溫陽。吃完螃蟹可以吃點韭菜，比如鐵韭菜，韭菜雞蛋湯，都是不錯的選擇，可以中和螃蟹的寒性。
5.吃桂圓驅寒
桂圓是壹種含糖量很高的熱帶水果，也是壹種熱性食物。吃螃蟹後吃幾個桂圓也有助於暖胃，促進消化。