有哪些鹹的零食？
1，核心炒堅果
▲外層酥脆、內核香濃的油炸堅果，是當之無愧的鹹味小吃。
關鍵詞:高鈉、高糖、高脂肪、高熱量，四毒壹應俱全。
邪惡指數:
各種堅果和豆類好吃，脆脆的，營養豐富，很多人會在辦公室抽屜裏放壹兩個。除了各種原味堅果，鹽_腰果，琥珀核桃等等都是常見的。雖然調味後會增加鹽和糖的攝入量，但不建議多吃，而“心炒”這種品種更不健康。
什麽，妳說妳不吃油炸食品？妳確定嗎？
蟹瓜子、怪味豆、蟹蠶豆、蒜蓉豌豆、香辣花生都炒得恰到好處。不僅鈉、糖、熱量高，還有高溫油炸過程中可能產生的各種有害物質。
這就是它們鹹脆口感的秘密。
以蟹黃瓜子的營養成分表和配料表為例。雖然它的熱量與純瓜子(2482kJ和2572kJ)相差不大，但蟹黃瓜子有很多多余的油和糖(植物油和白糖在配料表中排前五)以及大量的鈉。
香脆可口的味道，不知不覺中，妳可能已經吃到了今晚晚餐的熱量和鹽分。
它們是健康的堅果選擇。
健康的替代品:普通(低鹽)堅果
原味堅果富含不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E，還有豐富的抗氧化劑，飽腹感也很好。
不過需要註意的是，堅果的熱量相當高(畢竟含油量在50%左右)，膳食指南推薦每周50g，所以每天會少半把。如果太多，會減少食用油。
2、辣條、辣片
關鍵詞:高脂肪、高能量、高鈉含量。
邪惡指數:
這是壹種征服了全世界的神奇食物，壹打開就會讓辦公室的所有同事都關註它。它的學名是調味面制品。壹個下午幹掉壹包也不麻煩。
雖然主料是面粉或者大豆蛋白，但是香辣的口感和鮮紅的顏色意味著不缺油。以其中壹個最經典的品牌為例，營養成分表如下:
鈉含量這麽高，真是當之無愧的“重口味”
根據計算，如果妳吃這袋128g的辣條，壹天就要攝入19%的熱量，31%的脂肪，176%的鈉。
媽媽，這不僅相當於吃了半頓飯，還吃了將近兩天的鹽。
健康替代品:風幹的肉類和海鮮產品，如風幹的牛肉和蝦米。
這類產品通常蛋白質中脂肪多脂肪少，而且特別有嚼勁。壹件可以堅持很久！美中不足的是鈉的含量不低，還是要控制。
另外，要避免選擇甜鹹的臘肉、肉松等。這些品種脂肪和糖分含量高，容易失控。
3.餅幹
鹹餅幹酥脆可口，但這種美味是有代價的。
關鍵詞:高糖、高脂肪、高鈉、高能量。
邪惡指數:
壹包餅幹是很多上班族在趕公交錯過早餐、加班沒時間點餐、上班餓得半死時的飽腹選擇。
但從營養學的角度來看，餅幹並不是填飽肚子的最佳選擇。不管是鹹的還是甜的，都主要是碳水化合物和油脂的組合，鹹的高鈉，三明治裏糖多，粗糧裏油多。總之營養很不平衡。
這種餅幹的脂肪含量高達33%。
壹口就有三分之壹是油。
健康替代品:燕麥片
燕麥片儲存方便，食用方便，含有豐富的碳水化合物、可溶性纖維和B族維生素。不僅健康飽滿，還配有牛奶、堅果等，更加營養美味。
妳應該選擇這種加工度不高的“燕麥片”。
但需要註意的是，在選擇燕麥片時，要選擇加工程度低、看得見原型、不添加糖的“燕麥片”；不要買那種好吃的麥片，因為這種好吃的麥片會添加大量的糖和奶精，是和餅幹壹樣不健康的零食。
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