適合春天吃的蔬菜和水果

適合春天吃的蔬菜水果？春天是壹年新的開始，是萬物更新的季節。春天也會有很多水果蔬菜，多吃這類食物對身體有好處。下面我們就來看看春天適合吃的蔬菜水果。

適合春季的蔬菜水果1胡蘿蔔

胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，對人的眼睛非常好，有壹定程度的保護視力、增強免疫力的作用。春天是壹個容易感冒的季節。適量吃胡蘿蔔對補充身體能量和預防疾病很有幫助。

萵苣

生菜又稱“春菜”，是最適合春天吃的蔬菜之壹。萵苣富含維生素、鈣、鎂和膳食纖維。生菜可用於涼拌、烤、炒，也可用於加工腌制鹹菜、泡菜。

楊桃

楊桃的果實也非常適合在春天食用，因為楊桃的含水量很充足。春天吃楊桃可以快速幫助人們補充水分，促進人體新陳代謝，所以春天適量吃楊桃也是非常好的。

菠蘿

菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量果糖、葡萄糖、維生素B、維生素C、磷、檸檬酸、蛋白酶等物質。具有清暑解渴、消食止瀉、健脾和胃、強身健體、補氣血、消食祛濕、美容瘦身的功效。但需要註意的是，過敏體質的人最好不要吃菠蘿，最好用淡鹽水浸泡後再吃。

春天適合吃的蔬菜水果2春天有哪些蔬菜水果？

1，春季飲食宜清淡，少吃油膩油炸食品。常吃綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，也要選擇吃梨、橘子等水果作為補充。適合保健的，可以多吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲、芝麻紅糖粥、胖大海飲等。

2、春季時節，人體容易出汗、失水，而且天氣多變，人體不容易維持新陳代謝的穩定。當體內毒素較多時，毒素很難以自然的方式排出體外，就會出現不明原因的頭痛、便秘、口臭、色素沈著、腹脹、失眠等問題。

3.多吃新鮮蔬菜和水果，富含維生素C、礦物質、膳食纖維和水分。香蕉、葡萄、橙子、蘋果、荸薺等水果富含鉀和鎂。

春天吃什麽對身體有好處。

1.春天吃洋蔥可以改善消化功能，有助於排除壹年來堆積在胃腸道內的汙垢和病原體，增強人體免疫力，所以有強身健體之功。經常吃洋蔥不僅可以降血脂、降血糖、降血壓，還可以健腦益智。

2、春季易肝火旺，影響脾胃的消化吸收功能。可以多吃壹些健脾祛濕的食物，比如山藥、大棗等。

3、春季飲食宜清淡，少吃油膩油炸食品。常吃綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，也要選擇吃梨、橘子等水果作為補充。

4、適合保健，可以吃壹些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲、芝麻紅糖粥、胖大海飲等。

春天適合吃的蔬菜水果3春天的蔬菜有哪些？

1.春天的蔬菜有油菜、菠菜、韭菜、生菜和卷心菜。

2.蔬菜是指壹種可以烹飪、烹調成食物的植物或菌類。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之壹，是壹種綠色食品。

3.蔬菜可以提供人體所需的多種維生素、礦物質和其他營養物質。據FAO 1990統計，人體必需的VC的90%和VA的60%來自蔬菜。

4.蔬菜中含有多種植物化學物質，是公認的有益健康的有效成分。目前，水果和蔬菜中的營養成分可以有效預防慢性和退行性疾病，這壹點正在被人們發現。

春天吃什麽蔬菜好？

1，生菜

萵苣是壹種中國人和西方人都常吃的蔬菜。壹年四季都可以催熟，但最好在春天吃。它既是時令蔬菜，又是味道最嫩的。萵筍是萵筍類蔬菜的壹種，含有萵筍素，具有寧心降火的功效。生菜含水量高，營養豐富，最突出的特點是低脂肪、高維生素。

2、薺菜

春天的野菜裏，薺菜絕對是耀眼的明星。早春時，把它的嫩苗當野菜吃，又香又好吃。薺菜薺菜壹直是藥食同源的蔬菜。含有豐富的營養和膳食纖維，能促進腸道健康，健胃消食，明目降血壓。春天吃薺菜，三月更受歡迎。薺菜據說是靈丹妙藥。大家用薺菜包餃子，做春卷或者炒餃子都是很常見的。

3.豆瓣菜

西洋菜是壹種繁殖能力特別強的蔬菜，富含維生素和微量元素。中醫認為，豆瓣菜味甘、苦，性寒，引起肺、膀胱問題。具有清燥、潤肺、化痰、止咳、利尿的功效。味道清爽，壹般用來煲湯，可以讓湯更鮮美。