魯甚至說,冬天的至日有壹年那麽大。這表明古人非常重視冬季至日。人們認為冬季至日是陰陽的自然轉化,是上天給予的祝福。在漢代,冬天的至日是“冬節”,政府舉行壹個叫做“賀冬”的祝賀儀式,這是壹個例行的節日。《後漢書》中有這樣的記載:“冬至日前後,君子居安思危,不肯聽政,擇吉日而後省事。”所以這壹天,朝廷放假休息,軍隊待命,邊塞關閉,出差歇業,親朋好友互相送飯,互相拜訪,開開心心過壹個“安靜”的節日。
冬季的至日是養生的好時機,主要是因為“氣始於冬季的至日”。因為從立冬開始,生命活動開始由盛轉衰,由動轉靜。此時科學養生有助於保證旺盛的精力,防止早衰,從而達到延年益壽的目的。冬季至日期間,飲食要多樣化,五谷雜糧、水果、肉類、蔬菜要合理搭配,適當選擇高鈣食物。食物要清淡,不能吃稠、油膩、鹹的食物。冬季陽氣衰微,脾喜溫惡寒,宜吃溫補之品,保護脾腎。吃飯要少,次數要多。要註意“三多三少”,即蛋白質、維生素、纖維素多,糖、脂肪、鹽少。今年的冬季至日是在65438年2月22日。冬季至日艾灸是壹種非常重要的健身方式,所以不要錯過最佳的健身時機。
冬季至日進補有四大禁忌。
切忌盲目吃狗肉。有些體質虛弱、患有關節炎的人,在嚴冬的時候,善於多吃狗肉。但也不宜盲目吃狗肉,以免吃了狂犬肉得狂犬病。吃完狗肉不要喝茶。這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合產生壹種物質。這種物質有壹定的收斂作用,可以減弱腸道蠕動,減少大便中的水分。
第二,避免現實與現實的差異。中醫的治療原則是“補虛”。虛則進補,虛則正常飲食。專家認為,進補的主要作用是“補虛益損”,虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種,各有不同的進補方法。
三忌推崇補藥。不是每個人都能喝雞湯的。雞湯中的營養成分是從雞油、雞皮、雞肉、雞骨中溶解出來的少量水溶性小分子,其蛋白質只有雞肉的7%左右。湯裏的雞油大部分屬於飽和脂肪酸。因此,膽道疾病患者,如膽囊炎、膽結石等經常發生,腎功能不全者不宜多喝雞湯。
四忌補藥。不生病吃補藥不僅會增加開支,還會損害身體。比如吃太多魚肝油會中毒,長期吃葡萄糖會肥胖。另外,進補也不是越多越好。