以前不太註重科學養生，也不主動看營養學方面的書。只在網絡流量中零碎了解到壹些食品養生。
網絡信息上的各種觀點讓他們很迷茫，但他們往往不知道什麽該吃，什麽不該吃。
隨著年齡的增長，我越來越覺得身體健康對我和家人來說是非常重要的。
我認同自己是最好的醫生的觀點，現在也慢慢開始了解營養保健的科學知識。
02開營養打孔卡
我通常更喜歡閱讀文學或管理書籍。我是抱著非學不可的心態讀營養學的，不確定能不能讀下去。
知道正好有個閱讀營養聖經的打卡群，我第壹時間報了打卡群，在網上下單買了壹本紙質書。
我贊同打卡的方式，因為我們都很懶，經常會有很多想法，但是三天打魚兩天曬網難免會被打斷，能持續的事情不多。
所以，每當我想堅持做壹件事的時候，我都會用打卡。打卡是壹種儀式，但卻是養成習慣的好方法。
03?打卡第10天抗衰老營養。
今天分享了營養聖經《抗衰老營養》的打卡課程。
女性要撫養孩子，往往需要對家庭付出更多的關註，同時生理和體制因素也讓女性更容易衰老。
與男性相比，女性更難抗衰老。這是由女性獨特的生理結構決定的。
女人的煩惱主要來自四個方面，可以用八個字來概括:紊亂、失落、障礙、缺失。
3-1障礙
激素可以說是體內最強大的化學物質，由特殊的腺體產生。當它們存在於血液中時，它們會對身體細胞發號施令。
卵巢產生的雌激素和孕激素可以控制壹系列生理變化、生育率和月經周期。
女性雌激素在35歲開始逐年下降，40歲卵巢功能開始變差，45歲逐漸進入更年期。
由於缺乏雌激素保護，身體慢慢進入衰老，各種身體問題接踵而至。
雌激素減少會引起全身不適。很多人會煩躁不安，潮熱多汗，疲勞怕冷，面色蒼白，皮膚老化，細紋暗沈，甚至其他疾病。
雌激素減少是機體的自然趨勢，不可逆轉。但如果因為不良的生活習慣和不科學的飲食，加速雌激素的退出，加速身體的衰老，那就是人為地加速身體的衰老。
提醒女性朋友:每天吃好，每周至少做五次有氧運動，每天至少三個半小時，按時睡覺，盡量保持平和的心態。做到以上幾點是為了給自己留時間。
當然，妳可以通過飲食和營養補充來祝福妳的雌激素水平。比如含有大豆異黃酮的大豆，在延緩衰老方面是非常有效和安全的。
大豆異黃酮可以雙向“智能控制”雌激素，在身體缺乏雌激素時會補充位置，大豆異黃酮產生類雌激素；當體內雌激素升高時，大豆異黃酮產生抗雌激素作用，產生逆向調節。
據調查，日本人更喜歡吃豆制品，所以只有25%的更年期女性有明顯的潮熱和出汗現象，而北美85%的更年期女性不喜歡豆制品。
3-2損失
指膠原蛋白的流失。女性從25歲開始，每年流失1%的膠原蛋白，絕經前後流失會更快。
皮膚衰老的過程就是膠原蛋白的流失，加上自由基的追逐，皮膚的鎖水能力變弱，進壹步加速了皮膚的衰老。
營養關系到皮膚形成的每壹個環節。從皮膚的內層真皮層，維生素C參與膠原蛋白的形成。沒有VC，就沒有膠原蛋白。
膠原蛋白和彈性蛋白纖維的彈性會因為自由基的破壞而降低。
抗氧化劑如VA、VC和VE可以防止這種損失。抗衰老皮膚壹方面要補充膠原蛋白，另壹方面要抗氧化。
3-3個障礙
很多女性深受睡眠障礙的困擾，尤其是體內雌激素下降的時候。癥狀是入睡困難，入睡後易醒，醒來後睡不著，甚至整夜睡不著。
睡眠障礙是影響衰老的信號之壹，不僅使皮膚問題日益突出，也是身體機能和心理障礙的罪魁禍首。
睡眠時間至少占據了生命的1/4，身體的組織器官都需要在睡眠中進行修復、放松和再生。
如果妳長期睡眠障礙，會加速身體老化，導致疲勞、記憶力下降、易怒，以及慢性疾病，如高血壓、冠心病、糖尿病、癌癥等。毫不誇張地說，睡眠不好等於慢性自殺。
那麽如何改變睡眠障礙呢？要養成良好的睡眠習慣，比如按時規律的睡覺，睡前泡熱腳洗個熱水澡，睡前不要太興奮也不要太難過。
同時可以通過合理補充營養物質來提高睡眠質量:B族維生素、鈣、鎂，這些都是舒緩鎮靜的營養物質。有朋友反映酸棗仁對睡眠有很好的作用。
3-4缺陷
有些女性朋友手腳冰涼，臉色蒼白，聲音小，人看起來毫無生氣。我們俗稱的“冷美人”，從現代營養學的角度來看，是壹種貧血的癥狀。
當人體血紅蛋白減少，攜氧能力下降時，各種組織器官開始缺血缺氧。
人體會出現頭痛、頭暈、記憶力下降、心慌、氣喘、皮膚蒼白、肌肉無力、免疫力下降等。可以說貧血帶來的是全身健康問題。
貧血可以通過補充蛋白質、鐵、葉酸、B12和VC來改善，尤其是蛋白質和鐵。補鐵的時候要同時補充VC，可以提高鐵的吸收率。平時可以多吃含鐵量高的食物。
04摘要
女性想要抗衰老，需要保持穩定的雌激素，保持皮膚年輕，保持充足而有質量的睡眠，保證充足的血液。
今天我完成了營養聖經學習第12天的打卡。這本書包含的內容很多，我得持之以恒地打卡。