春生是指萬物的萌生。春天人們應該特別註意養生。春天要註意內外因素，即主客體，調整身體內部以適應外界環境的變化，從而達到人與自然和諧的目的。除了加強體育鍛煉，飲食也很重要。
春季養生適合進補，因為春天來了，人體各種機能開始活躍旺盛，人體需要更多的營養。增加飲食營養，及時補充，大有裨益。所以春季是實物投資的最佳季節。對於壹般人來說，主要是做好飲食調理，選擇幫助正氣、補益元氣、滋養脾胃的清淡溫和食物為宜。
俗話說“百草發芽，百病爆發”。食療是春季養生的壹項重要任務。對於沒有患過或患過各種疾病的人來說，在壹年的第壹個季度進行食療防病治病，真的是壹年之計。感冒、流感、腦膜炎、急性支氣管炎、肺炎、麻疹、腮腺炎、猩紅熱、紅眼病等疾病在春季易發。也是心腦血管疾病、中風、冠心病、心絞痛、心肌梗死的高發期，壹些舊病容易復發，可以服用壹些藥膳，預防春季疾病。
豆粥可以預防腦膜炎；清洗滋補菜鴨不僅能滋補五臟，還能預防水痘和腦膜炎。枸杞黑木耳湯可預防腦膜炎、猩紅熱；用荸薺胡蘿蔔汁預防百日咳和白喉；枸杞蛇羹預防麻疹、水痘等。用板藍根、鮮荸薺、甘蔗等煎劑代替茶衣，對預防春疫有很好的效果。
對癥食療可以事半功倍。比如雞肝粥，可以治老年人肝血不足、飲食不節、眼睛幹澀流淚；雞肝蒸天麻治療老年人肢體麻木；蔥、姜、韭菜能祛濕、活血、興奮大腦緩解“春困”。春天桃紅柳綠，對花粉過敏、易患季節性皮炎的人，在飲食上要註意多吃新鮮綠葉蔬菜、雞蛋、動物肝臟等，鮮花盛開的地方除外。胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，在體內可以轉化為維生素A。對皮膚幹燥和“桃花癬”有壹定的防治作用，是理想的減肥食品。
《雲帆七征》說:“春天氣溫宜涼以麥，不宜溫以麥，忌食熱性食物。”所以，春天要少吃太辣太燙的食物。