1.揮發性物質少，對人體刺激小。
醬香型白酒具有“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度，比其他香型白酒高出近壹倍。在高溫下，對人體健康有害的物質被有效揮發。
而且醬香型酒需要存放三年以上，大部分揮發性物質都能揮發掉，所以存放在酒體中的揮發性物質較少，對人體的刺激性較小，有利於身體健康。
第二，酸度高有益健康。
醬香型白酒酸度高，是其他白酒的3 ~ 5倍，主要由醋酸和乳酸組成。中醫理論認為，酸主脾胃，護肝，軟化血管。西醫也承認吃酸有益健康。道教和佛教也非常重視酸的保健作用。
第三，富含有益健康的有效成分。
醬香型白酒中含有SOD，SOD是氧自由基的特異性清除劑。其主要作用是清除人體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老效果明顯。醬香型酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的作用比SOD強得多。金屬硫蛋白抑制肝星狀細胞，因此它們不分離膠質纖維，因此不能形成肝硬化。
純糧釀造，不添加外來物質。
醬香型白酒由純糧釀造，是壹種自然發酵產品。到目前為止，醬香型酒的香氣還沒有找到主要的香氣物質，所以即使有人想通過添加合成劑來造假，也無從下手，這就排除了添加任何香氣和香氣物質的可能。
5.醬香型酒的濃度是科學合理的。
醬香型白酒的酒精濃度壹般為53%(V/V)左右，當酒精濃度為53度時，酒精分子與水分子的親和力最好。另外，醬香型白酒存放時間長，遊離酒精分子少，對身體刺激小，有益健康，不言而喻。
第六，醬香型酒中有很多酚類物質。
近年來，越來越多的消費者傾向於選擇紅酒，因為幹紅葡萄酒含有更多的酚類化合物，有利於預防心血管疾病。醬香型白酒的酚類化合物比其他名酒高出3 ~ 4倍，說明醬香型白酒具有與幹紅葡萄酒相同的功效。
七、茅臺酒不允許“加料”。
醬香型白酒國家標準中明確規定，醬香型白酒不得含有食用酒精和非酒類發酵產生的呈香、呈味、呈色物質，而應以高粱、小麥和水為原料，采用傳統固態發酵制成，並對檢驗規則、標誌、包裝、運輸、貯存等都有詳細規定。
八、醬越老越香！然而，其他風味白酒的質量會隨著時間的推移而下降。