阿膠糕可以加當歸嗎？阿膠糕可以加當歸。
如果阿膠和當歸壹起食用，可以使身體的血虛得到更好的治療效果。這樣我們就可以壹起吃飯了。食用時，還可以以藥膳的形式食用，不僅口感好，還具有很好的保健作用。
阿膠是壹種非常適合女性冬季食用的滋補佳品，尤其適合子宮偏冷的女性。每天壹勺阿膠，會讓女性氣色紅潤、平衡，冬季手腳冰涼、月經不調等不良癥狀得到有效治療。
中醫建議女性平時可以適當飲食，回來再調理。當歸有治療宮寒，幫助女性恢復健康體質，讓女性不再害怕生理期的功效。
當歸阿膠糕的配料:
阿膠500克，黃酒1000克，當歸50克，黃芪50克，黨參50克，川芎50克，核桃仁500克，去核大棗500克，冰糖250克，枸杞250克，桂圓250克，黑芝麻1000克。
(以上原料可以做出3500g左右的成品。)
步驟:
1.將阿膠打碎或粉碎。
2.當歸、黃芪、黨參、川芎四味中草藥磨成粉。這是我做了大量功課後決定加的中藥。不確定是否適合自己的小仙女們可以選擇不放手。)
3.將黃酒壹起倒入，攪拌均勻，釀造2-3天。(選擇密封良好的容器沖泡，這樣阿膠的功效才能充分發揮。這期間會有沈澱和分層需要攪拌。攪拌後繼續密封，防止黃酒揮發)。
4.釀造時，提前準備好其他原料，主要是清洗和烘幹水。核桃仁去皮後，放入烤箱160度烤5分鐘(切記不要烤，沒有烤箱也可以用鍋炒)，紅棗洗凈，去核(用刀或剪刀切)，枸杞洗凈晾幹(用水沖洗，不要用水泡，只是去除雜質)，桂圓和黑芝麻壹樣(或者直接買現成的炒芝麻)。碎冰糖(小貼士:把壹大塊冰糖放在微波爐裏咬兩分鐘就碎了)。
5.煮沸:將浸泡好的阿膠、黃酒、冰糖全部倒入砂鍋或不銹鋼鍋中(避免鐵鍋，防止鐵分子不穩定)。煮至鍋沸騰，轉小火(註意:在煮的過程中不斷用鏟子攪拌，以免粘鍋)。？
6、小火壹直煨鏟拿起壹面粘旗(不要偷懶，要有耐心，要不停攪拌，這壹步對於阿膠糕的制作尤為重要，關系到黃酒是否充分揮發，做不好容易造成成品阿膠糕軟)。？
7.在低保溫狀態下，將事先稱好的核桃仁、桂圓、紅棗、枸杞依次放入，攪拌均勻。最後放黑芝麻(壹定要最後放黑芝麻，可以分兩次，降低攪拌難度。這是壹項艱苦的工作。這個時候，壹個有票有老公的男人就可以上陣了...而且我必須是壹個真正的能自己攪拌的男人)。
8.充分攪拌後，可以放入事先準備好的盤子或盒子裏(不管用什麽容器，記得在底部和四周均勻鋪上烤用的油紙，比鋪保鮮膜和植物油方便多了。這是為了方便阿膠糕晾幹後取出)。
9.趁熱將阿膠糕壓平(可以用平底杯用力壓平，出於衛生考慮，在杯底裹上保鮮膜)，放在暗處讓其自行凝固成型，最後切成塊(每塊約10g)。
10，大功告成。
阿膠糕怎麽吃效果最好？1，需要時間
想要阿膠糕發揮出最好的作用，壹定要選擇合適的時間使用。每天早餐後吃幾塊阿膠糕最有利於身體健康，而且可以吸收利用阿膠糕的營養成分，起到很好的補血作用。但是如果想要阿膠糕起到很好的美容作用，就需要在晚飯後睡覺的時候吃阿膠糕。只有這樣，皮膚才能吸收豐富的營養，起到美容養顏的作用。
2.適度服用
阿膠糕只有適量食用，才能發揮最佳功效。這種情況下，健康人每天要吃1到3塊阿膠糕，不能多吃也不能少吃，尤其是秋冬季節。嗯，如果長期使用，總消耗量應該在1公斤到2000克之間。如果能長期服用，其滋補效果會更好。