1，潤肺止咳
鮮百合含有黏液，有潤燥清熱的功效。常用於中醫治療肺熱引起的肺燥或咳嗽。所以百合很適合秋天。
2.鎮靜安神
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神。用於發熱後余熱、恍惚、失眠、多夢、抑郁、悲傷、哭泣等癥。
3.抗癌
百合含有許多活性生物堿。1 μ g/ml濃度的體外組織培養能抑制癌細胞增殖，具有明顯的抗癌作用。現代藥理研究證實，百合對實驗性小鼠肉瘤-180和宮頸腫瘤-14有較強的抑制作用。研究證實，食用百合有助於增強體質，抑制腫瘤細胞生長，緩解放療反應。比如加入薏米可以提高抗癌能力。
4.增強免疫功能
百合中的蛋白質、氨基酸和多糖能提高人體免疫力。每日服用百合水提取液兩次，連續服用10天，可顯著增強機體活力，抑制2，4-二硝基氯苯引起的遲發性過敏反應，顯著升高外周血白細胞數。百合多糖250 μ g/ml與淋巴細胞共培養可顯著促進DNA和RNA的合成，同時提高淋巴細胞的存活率。
5.鎮靜和催眠
百合中含有百合苷，具有鎮靜催眠作用。實驗表明，每晚睡前服用百合湯，可以明顯改善睡眠，提高睡眠質量。
6.美麗美麗
百合潔白細膩，新鮮，富含粘液和維生素，有利於皮膚細胞的新陳代謝。經常吃百合有壹定的美容功效。
7.痛風發作的輔助治療
百合富含秋水仙堿，可用於痛風引起的關節疼痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞和吞噬細胞的活性，減少尿酸形成的尿酸鹽沈積，起到快速消炎和有效止痛的作用，對痛風發作引起的急性關節炎癥有輔助治療作用。
8.抗疲勞和抗壓力
百合含有礦物質、維生素等多種營養成分，能促進人體營養代謝，增強人體抗疲勞、缺氧的能力，同時清除體內有害物質，延緩衰老。
9.保護胃粘膜
百合中含有果膠和磷脂，服用後能保護胃黏膜，治療胃病。
陳皮泡水的功效:
理氣健脾，祛濕化痰:其最常見的用法是治療暈動病。上車(船)前1小時每隔20分鐘將1片放入口腔，崩解後吞服；車(船)啟動後每隔10分鐘將1片放入口中，崩解後吞服生效。
清腸:取番瀉葉10 ~ 15g，陳皮6g，開水1000ml，蓋緊20min，分2 ~ 3次服用。番瀉葉有通便的作用，可以行氣通便，陳皮可以清腸。
抑菌作用:陳皮對淺表真菌有抑制作用。陳皮可以治腳氣。將陳皮粉碎，用95%乙醇浸泡，提取，分別制成25%陳皮酊和25%陳皮膏，塗抹於患處。
咳嗽治療:用陳皮5g，加2杯水煎湯，再放少量姜末、紅糖，趁熱服用。也可以取適量鮮橘皮，切碎用開水沖泡，加入白糖代替茶葉，有化痰止咳的作用。
擴展數據:
陳皮泡水禁忌
第壹:胃酸過多不能喝陳皮水。
陳皮的主要作用是健脾理氣，還有祛痰止咳的作用。要處理的主要癥狀是胃痛或消化不良。但是陳皮有壹定的燥濕作用。如果部分患者體內有胃火、氣虛或幹咳，最好不要服用過多，以免加重病情。
壹般情況下，身體好的人壹周服用壹次即可，不要過量。
第二:服藥期間禁止服陳皮水。
陳皮對藥物酶有壹定的影響，所以正在服藥的患者如果需要喝非常皮的水，最好提前咨詢醫生，以免影響療效或對身體產生不良影響。
第三:孕婦吃老皮水要註意。
孕婦是壹個非常特殊的群體。此時攝入的食物不僅影響母體的健康，對腹中胎兒的發育也非常重要。很多孕婦都很在意孕期能不能吃吹牛。
因為陳皮有很好的開胃作用，還能化痰燥濕，所以對部分咳嗽痰多、惡心、腹脹或食欲不振的患者有很好的療效。但如果孕婦的體質是氣虛燥或陰虛幹咳，身體又伴有實熱吐血，那麽建議孕婦壹定要做好忌口工作，以免對自己和胎兒造成不良影響。
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人民網-陳皮泡水有奇效，但要記住三個禁忌。