膽固醇高的壹天吃兩個紅薯。
紅薯含有8%的膳食纖維，多為可溶性膳食纖維，具有很強的通便功能。李時珍曾說，“紅薯能使人長壽少病”“紅薯能補中和血，暖胃，補五臟，填谷延年”。日本東京大學研究了130種食物抑制膽固醇的效果，發現紅薯的效果是其他食物的10倍。所以，如果妳膽固醇高，可以每天早晚吃兩個紅薯。
但紅薯不宜生吃，因為高溫沒有破壞細胞膜，澱粉難以消化；第二，紅薯含有“氣化酶”，吃多了會出現腹脹、燒心、打嗝等不適。所以壹定要煮熟或烤熟，最好配玉米，這樣香甜爽口，健康長壽。
心臟不好吃。壹些土豆
土豆含碳水化合物高達15% ~ 25%，比其他所有蔬菜都多，蛋白質也比普通蔬菜多。因為土豆熱量高，所以在歐洲被廣泛用作主食。沒有醜女人，只有懶女人，化妝師:hf3660教妳從零開始學化妝！有人曾經說過，“如果沒有土豆，歐洲就沒有工業革命”，因為當時廣大勞動者賴以生存的主要食物就是土豆。
土豆還含有較多的維生素C、鈉、鉀、鐵等。，尤其是鉀，每100 g馬鈴薯含鉀502 mg，是不可多得的高鉀蔬菜。心臟病患者，尤其是心功能不全患者，都有不同程度的水腫，經常服用利尿藥消腫，容易導致體內鉀的流失，出現低鉀血癥的傾向。
因此，經常吃土豆可以補充鉀、碳水化合物、蛋白質、礦物質和維生素。
老人多吃栗子預防腰腿痛。
每天早晚吃兩個生栗子。將栗子放在嘴裏仔細咀嚼，用力咀嚼，嚼成漿狀，再咽下去，可以有效解決腰腿痛。
栗子可以治腎虛，腰腿無力。能補腎強腸胃，古代有詳細記載。“老了會腰腳病，山翁就把老栗接過來傳下去。”老了，腰腿有毛病。我在山上遇到壹個老人，給了他壹個方塊。為什麽？吃栗子。但栗子生吃難消化，熟食易滯，不宜多吃。
蘿蔔最好生吃，嚼壹嚼。
俗話說:“蘿蔔上市，醫生下鄉”，“冬吃蘿蔔夏吃姜，無醫生處方”。這些民間諺語都暗示了蘿蔔防病治病的功效。
我們經常吃白蘿蔔、綠蘿蔔和心蘿蔔等。都含有這種抗癌成分，但要想讓幹擾素充分釋放，最好生吃，細嚼慢咽，吃完蘿蔔後半小時內不要吃其他食物，這樣才能發揮有效作用。
胃口不好。將生花生浸泡在醋中。
我們稱花生為“長壽果”。如果老人發現自己胃口不好，食欲受阻，可以弄幾顆生花生細細咀嚼，咀嚼後咽下去。
生花生泡在醋裏。這道菜消化效果非常好。但是大家吃花生壹定要註意，因為如果花生長了黴，發了芽，就非常容易受到黃曲黴毒素的影響。所以買花生壹定要選擇新鮮、幹凈、發黴、發芽的花生。
油菜可以消腫散瘀。
油菜可以消腫散瘀。唐朝名醫孫思邈頭上長了個腫塊，疼得要死。忽然，他想起古書上有記載，用蕓苔(油菜的學名)治療風油丹腫痛，於是立即取油菜葉搗爛外敷，很快消腫止痛，病好了。後人效仿，用油菜外用治療丹毒、乳癰、疔瘡、無名腫毒。
油菜性涼，味辛，入肝、肺、脾經。油菜含有豐富的膳食纖維，能促進脂類排泄，減少脂肪吸收，促進腸道蠕動，減少便秘，對預防腸癌有好處。油菜中還含有類似植物激素的物質，可以增加壹些酶的形成，從而吸附和分解壹些致癌物質。還能調理上焦實熱引起的口腔潰瘍、牙齦出血等。
便秘的老年人多吃菠菜。
老年人便秘比較多，可以多吃菠菜，菠菜比較滑，可以緩解便秘。根據《趣味生活飲食譜》，菠菜能“開胸膈，疏通腸胃，潤燥活血，患痔瘡者宜食”。
同時，哈佛大學發現菠菜對保護我們視網膜的功能有非常好的作用。中老年人每周吃2 ~ 4次菠菜，可降低視網膜變性的風險。常吃菠菜還能增強抵抗傳染病的能力，促進兒童的生長發育。對預防口腔潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎、滑囊炎也有很好的效果。
菜花被稱為“可憐的醫生”
花椰菜起源於中國沿海。18世紀中葉，歐洲有壹種叫“布查爾糖漿”的藥水，是用菜花汁和蜂蜜制成的。它對治療肺結核和咳嗽的療效非常好，並且挽救了許多窮人的生命。所以菜花有“窮醫生”的美譽。
患胃癌時，人體內血清硒水平降低，胃液中維生素C的濃度也低於正常人。菜花不僅能補充硒和維生素C，還能提供豐富的胡蘿蔔素，預防癌前病變，抑制癌癥的生長，對防治胃癌和乳腺癌有效。
現在的乳腺癌患者，或者想預防乳腺癌的人，應該多吃菜花。因為乳腺癌與體內雌激素水平有關，菜花中含有壹種含氮化合物吲哚，可降低體內雌激素水平。從而阻止活性雌激素對乳腺細胞的刺激，起到防癌抗癌的作用。
便秘每天十滴醋
便秘是壹個長期存在的問題。其實我們山西老陳醋比很多藥都有效。因為陳醋含有豐富的氨基酸和大量具有消化功能的酶，能促進腸道蠕動，無毒副作用。
每天早上空腹，壹勺蜂蜜加十滴老陳醋，配壹杯溫水喝。壹周左右就能見效。